青石湾畔 开荒植绿喂鸡鸭！青岛一对夫妇弃商回乡建农场 助力乡村振兴

半岛全媒体记者 陈修华  通讯员 管传忠

“喔喔......”——“嘎嘎......”——

天刚麻麻亮，随着鸡鸭鹅清脆的鸣叫声，管钢和妻子薛峰准时从睡梦中醒来，开始一天的农场忙碌劳作。“日出东方，头戴斗笠，粗布短衣，躬耕陇上，喂食鸡鸭”的场景每天都会映入人们的眼帘。

从柳花泊驻地沿着硬化的山路向南约2公里，便来到了管钢薛峰夫妇位于青石湾东畔的生态休闲家庭农场。据记载，因这里有一天然的大湾，湾底有一突兀的大青石，故名为青石湾并远近闻名。

弃商进山植树造林

誓把荒野变成绿洲

“四年前我们刚来这里的时候，周边还是一片杂草丛生的山沟野岭，仅有的几条羊肠小道几乎下不了脚，显得十分荒凉。”管钢带着记者围着农场边走边介绍着：“经过我们夫妻俩四年多的辛苦付出，你看这里已变成山清水秀，绿树成荫，三季有花，四季常青，瓜果遍地的花果山了。”

管钢薛峰夫妇在开发荒山前，一直经营着十多年的商贸公司，生意很是红火。令所有人费解的是，凭着轻松的钱不赚，为什么要到山上来遭受这份“苦力活呢”？“前几年做生意确实挣了点钱，虽说钱是好东西，但一个人不能只为钱而活着，而是要有担当，应为社会做点贡献。”管钢说，他和妻子薛峰都是当地人，对家乡的山山水水、一草一木很有感情。看到还有那么多的荒山野岭需要绿化，心里很不是滋味。于是，管钢薛峰夫妇积极响应政府号召，在灵珠山办事处和青石湾社区各级领导的大力支持下，放弃了自己的生意，毅然进山开荒植绿开办家庭农场。

面对这片荒山岭，管钢薛峰夫妇不畏艰难，一年四季都吃住在山上。四年来，他们累计投入各项开发资金600多万元，先后引进了红叶石楠、雪松、桂花、紫薇等各种绿化花卉3100多棵；栽植了大樱桃、李子、杏子、油桃、板栗等不同果树4200多棵。

凭着不怕苦不怕累的精神劲，夫妻俩人用勤劳的双手，把昔日的荒山岭变成了一片绿洲。记者从有关部门了解到，目前青石湾这里已被列于旅游绿化区，在当地大力实施退耕还林的政策引导下，不久后的青石湾定将成为仙境般的旅游胜地。

养鸡喂鸭办农家宴

打造生态田园生活

栽下的果树开花了，结果了；成片的树木长高了，茂密了。管钢夫妇看在眼里喜在心上：“农场西边的沟坡上有一大片树林，树林下面就是一条山涧溪流。我们利用地理优势，在树林里养上了鸡鸭鹅等多种禽类，常年存栏3000多只。”记者在现场看到，这里的鸡鸭鹅都是自然放养，饿了就吃青草和虫子，渴了就喝山涧沟底的溪水。

管刚薛峰夫妇正在树林内的养鸡厂里投喂粮食饲料

“我们每天只是投喂少量的麸皮、玉米面等粮食饲料，没有任何添加剂，山鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，营养丰富，特别适合老人和孩子吃。”管钢指着一篮子刚捡拾的山鸡蛋对记者说。

春天摘樱桃，夏天采蔬菜，秋天挖地瓜，冬天拾松果。管钢夫妇的家庭农场渐渐地有了名气，每天前来休闲观光的游客络绎不绝，尤其是周末和节假日更是人满为患。在自己的农场人气越来越旺的同时，也带火了周边的乡村游。

游客玩高兴了不愿意走，经常一待就是大半天甚至是一天。“为了满足游客能吃上顿地道农家饭菜的愿望，我们把原来的几间房子腾了出来，进行了精心装修，突出乡村特色，食材全部以农场自产为主。”管钢说，农场里的鸡鸭鹅，有机种植的各种蔬菜，可以现点现吃。

采访中记者还获悉，管钢夫妇依托自己的农场优势，在为当地村民解决部分劳动力的同时，每年还帮助村民销售果蔬上万斤。去年开始每年为青石湾社区80岁以上老人捐助3000元，疫情期间，免费为社区提供口罩、饮用水等防疫物资，深受群众好评。