人山人海，共品“辣”味！快来2023中国（青岛）国际“辣博会”打卡

半岛全媒体记者 王洪智 刘玉凡 王晓雯

初夏时节，万物并秀。6月2日，2023中国（青岛）国际辣椒交易博览会在青岛红岛国际会议展览中心盛大开幕。

大会以“智慧赋能新赛道、辣味撬动新渠道”为主题，设置了辣椒全产业链及预制菜展区、“德州味”优质农产品展销区、综合食品展区、餐饮食材展区和食品添加剂及配料调味品展区等五大主题展区。本届博览会展览展示面积2万多平方米，吸引了国内外430多家知名辣椒产业头部企业和生产基地前来参展，成为我国辣椒及食品产业领域规模最大、水平最高、影响最广的全产业链专业展会之一。

与辣博会同期举办的还有第二十届中国（青岛）国际食品博览会和2023中国•德州“德州味”优质农产品展销会、2023中国辣椒产业高质量发展高峰论坛等活动。原农业部党组成员、中国农产品市场协会会长张玉香、中国食品工业协会常务副会长沈箎、国际辣椒联盟执行主席李德建、山东省辣椒协会会长谭英潮等出席相关活动。