半岛聚焦丨没开玩笑新疆真的产海鲜！“虾兵蟹将”发全国，江浙沪地区不包邮！

日前

#新疆欢迎大家来吃海鲜#

#没开玩笑新疆真的产海鲜#

等消息登上微博热搜榜

有网友表示：去新疆的理由又多了一个！

新疆“海鲜”大丰收

新疆地处亚欧大陆内陆

被称作“离海最远的地方”

然而

近期，新疆海鲜陆续丰收

销往全国市场

以及俄罗斯、新加坡等国家

这些产自新疆的“虾兵蟹将”

大受欢迎

麦盖提县

澳洲淡水龙虾繁育基地

养殖的澳洲淡水龙虾陆续上市

成为水产市场“新宠”

池塘里养殖的澳洲淡水龙虾长势良好。麦盖提县融媒体中心供图

澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾

龙虾个体较大

一般重100—200克

而且这些龙虾是从山东省引进的

山东人还帮当地培训了480名学员

麦盖提县澳洲淡水龙虾养殖示范基地

说到吃虾

不得不提到罗氏沼虾

近日

在察布查尔县坎乡库勒特克其村

一公司稻蟹养殖基地内

养殖户们正忙着捕捞罗氏沼虾

为群众的餐桌带来新鲜美味

来源：察布查尔锡伯自治县融媒体中心

罗氏沼虾原产于东南亚

因其对水质、饲料、气候等

饲养条件的高要求

被誉为“淡水虾王”

坎乡库勒特克其村

得天独厚的气候和水质

为其提供了理想的养殖条件

来源：察布查尔锡伯自治县融媒体中心

同样受欢迎的还有南美白对虾

近日

在乌鲁木齐市米东区羊毛工镇协标工村

养殖户们正忙着捕虾上市销售

起网、分拣、称重、打包

被打捞上来的南美白对虾

在网里活蹦乱跳

个大肉肥、色泽鲜亮的虾刚捕捞上岸

便被前来购买的客人抢购一空

来源：米东区融媒体中心

“秋风起，蟹脚痒”

8月中旬

博湖县博斯腾湖西南小湖区的

螃蟹迎来丰收季

相比往年

今年出产的螃蟹个头更大

肉质也更加鲜美

而新疆的尼勒克县

却是冷水鱼养殖的优势地

此地基本没有酷暑

环绕天山的喀什河

流淌着天山冰川雪水

水深6米以下的水温

常年保持在10℃以下

这为冷水鱼的生长

创造了优质的自然条件

　　2022年11月1日，160万粒三文鱼鱼卵从丹麦漂洋过海，抵达新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县，进入新疆天蕴有机农业有限公司的繁育中心进行孵化。160万粒鱼卵在2024年年底可以产出3000吨左右的商品鱼，将提升尼勒克县冷水鱼产值，助力尼勒克县渔业发展。

　　尼勒克县优质的冰川活水滋养出的三文鱼口感鲜香、甜美，具有“鲜、嫩、润、滑”的特点，不仅让离海最远的新疆人吃上了新鲜的三文鱼，还“跃”出天山走向了全国各地。

在人们印象中

贫瘠而荒凉的戈壁荒漠

如今养殖出了

鲜活美味的海鲜

三文鱼丰收（资料图片）。来源：尼勒克县融媒体中心

内陆量产“海鲜”

网友们也乐开了花

“一觉醒来

江浙沪成为偏远地区了”

“新疆产的海鲜

是不是应该叫‘新鲜’？”

作为靠海吃海的青岛人，小编并不羡慕，因为我们拥有“蓝色粮仓”。

青岛的耕海牧渔记

“收鱼喽——”广播里传来一声号令，划破了海面的宁静。随着“哒哒哒”的马达声，养殖工船尾部的起重臂旋转起来，将一根长泵递出，伸入“深蓝1号”深海养殖网箱。转瞬间，一条条闪着银光的三文鱼，就被“吸”上了工船。

“三文鱼”是大型鲑鳟鱼类的统称，主要生长在高纬度寒冷水域。以往，国产三文鱼只占国内消费量的一成，其他都要靠进口。三文鱼价格自然居高不下，在餐桌上格外“金贵”，往往只能“按片取食”。

为打开我国深远海大规模渔业养殖的突破口，2017年，中国海洋大学等科研院所与青岛武船重工有限公司开始联合研制“深蓝1号”。2020年，青岛国家深远海绿色养殖试验区落户黄海冷水团海域，成为全国首个国家级深远海绿色养殖试验区。

“深蓝1号”，是周长180米、高70米、重约1400吨的网箱，可以沉入海中，不受风浪影响。更重要的是，这个足有40个标准游泳池大小的庞然大物还能根据水温来控制升降，使鱼群始终能在最适宜的水温层生长。一个“深蓝1号”，可以同时养殖30万尾三文鱼，年产1500吨。

图为青岛国家深远海绿色养殖试验区，“深蓝1号”正在作业。

今年4月至5月，试验区迎来养殖鱼类首次度夏后的丰收，证明在先进装备的加持下，我国也能全周期养殖三文鱼。

深水抗风浪网箱技术日臻成熟，也让“南鱼北养”成为现实。不久前，从福建“包船”而来的大黄鱼、真鲷、鲈鱼，被投入青岛“新家”。“我们测算过，引入8900斤活鱼，2个月后产量就能超过50万斤！可以有效填补禁渔期鲜活鱼类供应不足的短板。”青岛市海洋发展局局长孟庆胜介绍。

近年来，青岛海洋渔业攻关喜报频传——世界首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”投入运营，其“船载舱养”量，超过查干湖一年的捕获量。

“国信1号”

这是世界首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船，我国完全自主设计、研发、建造，开创诸多国际先例。

这是一座移动的“海洋牧场”，从鱼苗入舱、投喂养殖到起捕、加工、运输，在一艘船上构建起一座渔业养殖加工厂。

“国信1号”在海上航行。 青岛国信发展（集团）有限责任公司 供图

这是深远海养殖的“中国样本”，将养殖区域从近岸推向深远海，从农业传统经营模式转向大规模现代化工业生产。

2022年5月20日，“国信1号”在中国船舶集团青岛北海造船有限公司交付运营，被正式命名为“鲁即渔养60616”。

它的交付，是中国深远海工业化养殖领域具有里程碑意义的重大事件，标志着我国深远海大型养殖工船产业实现了由0到1的进阶发展。

俯瞰“国信1号”养殖工船甲板（部分）

这艘海上巨无霸，从设计之初就被寄予厚望。2022年3月，农业农村部批准山东省开展“国信1号”养殖工船运营管理试点，此前项目已被农业农村部列入2020年现代化海洋牧场建设综合试点项目，被山东省科技厅列入2021年深远海设施渔业科技示范工程，被国家发展改革委列入2022年支持先进制造业和高端服务业发展专项。

在对“国信1号”设计建造进行优化升级的基础上，青岛国信集团又启动“国信2号”“国信3号”养殖工船项目，预计于2024年3月交付使用。30万吨级超大型“国信4号”已启动船体功能论证和总体设计，提前储备关键技术，探索亲本保存、苗种繁育和全周期工业化养殖，预计2023年底前启动建造。

经略海洋，耕海牧渔。

……

作为一个吃货，生活在中国

真是大写的幸福啊！

半岛新闻综合整理 来源：人民日报、大众日报客户端、新疆日报、光明日报、海报新闻、网信日照、@新疆发布等