春节前后差价近三倍 草莓价格“过山车”式涨落背后

　　路边商贩售卖的草莓

　　大众网临沂·海报新闻2月21日讯(见习记者 陈明慧)近日，由于气温回升，草莓开始大量上市，超市、水果店的草莓年价格每斤14-18元不等，路边商贩的草莓价格在每斤12元左右，而春节前草莓的价格每斤30-60元不等， 相比之下，春节前后草莓价格差了近三倍。

探超市：草莓质量好，价格高

　　记者走访市区的几家超市发现，草莓的价格已经恢复“正常”，每斤草莓的价格从14-18元不等，相比年前最高60元每斤的价格，价格差了近三倍。大众网记者了解到，春节前草莓的产量少，而超市进的草莓质量把关很严格，要求质量上乘，个头大、色泽饱满、味道甜美，进价高，售价自然就高。“年前我们超市草莓最高售价每斤59.9元，很多顾客也就是看看，买的很少”超市售货员说。记者走访的市区几家超市，草莓售价也高出路边商贩草莓售价3-5元不等。

　　草莓种植户分拣草莓

探商贩：灵活采摘，薄利多销

　　由于近日气温回升，草莓产量增加，价格有所下降，路边出现了很多卖草莓的商贩。“草莓价格降了，这才敢进货，一天也能卖三五十斤，年前的批发价都20多，直接没敢卖”商贩接受大众网记者采访时说，他们的草莓是从大棚里直接采摘的，采摘价在每斤8元左右，他们的零售价上午卖每斤13元，到了下午卖每斤12元或者11元，他们自己去采摘草莓选择性大，价格不卖那么贵，主要靠走量。

　　莒南县大店镇驻地草莓棚

探源地：草莓批发价遇近几年最高

　　记者在莒南县大店镇驻地润华草莓合作社了解到，2019年是近几年中草莓行情最好的一年，影响今年草莓价格高涨的主要原因是气温，春节前气温偏低，草莓的产量跟不上，而临近春节市场需求量增加，所以价格高。润华草莓合作社2016年成立，主要业务帮草莓种植户销售草莓、采买幼苗、防治病虫害等，草莓上市期间合作社每天的成交量能达到上万斤，合作社的草莓也被批发运到北京、河北、山西等地。

　　“今年农户可开心了，这样的好行情再有10天也就可以了”合作社负责人庄绪君告诉记者，年前草莓批发价最高达到了二十多元，但是产量不多，要多了也没有。年后气温持续走低草莓产量没有大幅度增加，虽然价格比年前是降低了不少，但是今年草莓的批发价格较去年同比还是高出3-5元。2月21日，合作社草莓的批发价格是9元，这几天的价格一直都很稳定，涨跌幅度不大。

种植成本与市场供求关系抬高草莓售价

　　据了解，建造一个占地面积一亩左右的砖瓦式冬暖式大棚造价在三万元左右，草莓苗、化肥、农药、人工管理成本在一万左右，如果管理不当草莓有很多病菌害的话，费用就更高了。草莓的种植成本决定草莓的基本售价不会太低，如果再遇上草莓产量低，而市场需求量大的时候，草莓的市场价格就会被抬高，2019年春节就是这种情况。2019年1、2月份，阴天多，导致草莓棚里的气温上不去，气温低蜜蜂不会出箱采花，直接影响授粉，草莓的坐果率就低，气温低也拉长了草莓的成熟时间，带来显而易见的结果就是草莓的产量下降，而临近春节，草莓的市场需求量变大，直接拉高了草莓的售价。