到2022年青岛争取国家级海洋牧场示范区达到15处以上

大众报业·半岛记者 李红梅

青岛海洋自然资源丰富、海洋科研优势突出、海洋装备制造业发达、休闲渔业发展基础良好，发展海洋牧场具有得天独厚的优势条件。

“自2009年开始，青岛市规模性建设人工鱼礁，发展海洋牧场，目前在建21处海洋牧场区，其中13处被评为国家级海洋牧场示范区，占全国总量的1/9，居全国领先。”青岛市海洋发展局海洋渔业处工作人员说，青岛市争取到2022年，国家级海洋牧场示范区达到15处以上，为全国开展海洋牧场建设提供“青岛样板”。

“南鱼北养”丰富休渔期餐桌

目前，进入伏季休渔期已经20多天，青岛市场上的海鲜以冰冻和养殖为主，其中有不少来自于本地的海洋牧场。

位于青岛西海岸新区西环岛路上的鲁海丰国家级海洋牧场，已建成深水网箱养殖区、人工鱼礁底播增殖区和大型藻类养殖区5万余亩，年收获野生海参、鲍鱼、鲈鱼、黑头等各类海珍品3000余吨，是目前青岛规模最大的海洋牧场。

在稳定本地海产品养殖品种规模的基础上，鲁海丰海洋牧场重点围绕大黄鱼、花鲈、加吉鱼等市场认可度高的南方养殖品种，南北接力养殖，打造深海养殖体系，拓宽消费市场，将南方优质鱼引进北方市场，壮大深水网箱养殖规模，丰富青岛市水产品供应。

“为应对伏季休渔期期间的市民餐桌需求，今年4月中旬，我们从福建采购的花鲈、大黄花、加吉、包公鱼等优质商品鱼超过10万尾，全部投入海洋牧场深水网箱养殖基地进行野化养殖，大约3个月时间，预计出产量达到30多万斤。”青岛鲁海丰国家级海洋牧场副总经理汪显刚说，深海网箱的生长环境与大海没有区别，加上海洋牧场所在的位置海水不停地流动，这些鱼需要不断地在网箱内游来游去，几个月下来，肉质就变得紧实，接近于纯野生鱼的品质。

随着渔业转型升级，走向深远海成为必然，深海抗风浪网箱养鱼已成为青岛主导养殖模式。青岛市以海洋牧场为平台，利用牧场区抗风浪网箱资源，大力推广“南鱼北养+灯光诱饵”、不投料绿色养殖模式。

今年，青岛市计划放置深水网箱100个，养殖大鱼种60万尾，产量60万公斤，大大丰富市民的菜篮子；至2025年，力争深水网箱数量达到500个，年产量达到300万公斤，年产值2亿元以上，成为青岛市渔业养殖新的经济增长点。

下一步，青岛市海洋发展局将在规范养殖行为、强化技术支撑、加大鱼种选育、加强品牌建设、拓展市场营销等方面采取有力措施，推动深水抗风浪网箱“南鱼北养”健康发展和深入实施，将越来越多的“花样”海鲜送上市民餐桌。

依托海洋牧场实现三产融合

“通常情况下，一空方鱼礁每年可收获0.75公斤海参、鲍鱼等海珍品和2公斤经济鱼类，产值近200元。按照一处海洋牧场投放10万空方礁体计算，通过底播养殖鲍鱼海参，一处海洋牧场年收益近2000万元，经济效益显著。”青岛西海岸新区海洋发展局渔业科高级工程师刘元刚说。

海洋牧场建设可直接带动水产品精深加工、渔业装备制造、旅游业等多个产业发展，促进海洋经济新旧动能转换，推动海洋渔业同二三产业融合发展，为渔业发展开辟新道路。

“建设海洋牧场是一项复杂和系统的工程，包括投放人工鱼礁、增殖放流、生态修复、全过程管理等一系列步骤。”汪显刚介绍，不同于其他的海洋牧场，鲁海丰国家级海洋牧场集吃喝玩乐于一体，配套休闲旅游综合服务区、钓友之家、渔村、游钓码头等相关设施，建设集网箱养殖、人工鱼礁培育于一体的海洋生态渔业基地，在打造观光园的同时更能保护生态环境。

目前，鲁海丰国家级海洋牧场累计投资10.7亿元，年收获各类海珍品3000余吨，年接待钓客近1.5万人次，年接待观光餐饮游客2万余人次，实现了一二三产业的融合发展。

“发展海洋牧场，可以有效养护海洋生物资源、改善海域生态环境，可以提供更多优质安全的水产品，还可以推动养殖升级、捕捞转型、加工提升、三产融合，有效延伸产业链条。”刘元刚认为，对地方而言，特别是对沿海地区来说，海洋牧场可以成为海洋经济新的增长点，成为一二三产业相融合的重要依托，及养护海洋生物资源、修复海域生态环境、实现渔业转型升级的重要抓手。

据了解，青岛市海洋发展局将充分利用新渔业发展专项资金，开展海洋牧场改造升级，不断拓展海洋牧场的养殖看护、环境监测、文化科普、休闲垂钓等功能。争取到2022年，国家级海洋牧场示范区达到15处以上，功能齐全的现代化海洋牧场发展到5处以上，为全国开展海洋牧场建设提供“青岛样板”，助力海洋强国、海洋强省建设。

在今年5月6日举行的经略海洋攻势推进情况质询会议上，青岛市委副书记王鲁明强调，“要深入研究和发展海洋健康食品、高端养殖、水产品精深加工等产业，按照园区化、规模化、深海化、高端化、智能化，发展壮大海洋牧场，做大现代渔业，办好渔博会，把海产品交易市场做起来。”

其中，在推动现代渔业绿色协调发展方面，青岛市将依托国家级海洋牧场示范区，积极推动国信海洋经济三产融合项目、鲁海丰海洋牧场、金海富源海洋牧场综合体等项目建设，培育海洋三产融合发展新模式。

按照《青岛市海洋牧场建设规划》，青岛市将着重打造七大海洋牧场集群，预计到2025年，海洋牧场产值达到20亿元，海钓场实现产值达2亿元，带动相关行业经济收入25亿元；海洋渔业与旅游业深度融合发展，滨岸观光渔业、离岸休闲垂钓设施配套完善，海上渔业观光旅游、休闲海钓等将成为青岛市海洋经济增长的新亮点。