潍坊整治餐饮具清洗消毒 责令改正18家，立案处罚20起

今年3月至8月，潍坊市卫健委和市市场监督管理局联合行动，在全市范围内开展了餐饮具清洗消毒专项整治行动，共责令改正18家，立案处罚20起，罚款1.3万元。

市卫健委加强对各县市区卫健部门的工作调度，以及与市场监管部门的信息通报，形成了上下联动、左右互通的工作联动机制，做到齐抓共管、形成合力，实现对全市正常生产经营的29家单位全链条无死角监管。

同时采取现场执法、暗访检查、随机抽检等相结合的多种方式，从源头和市场两个方向摸排企业和产品，并进行抽样检验。探索创新监管方式，协调督促各企业在生产的关键环节安装高清监控设备，并将监控设备连接到执法终端，实现了监管人员时时在线监管。

此次专项整治将实现餐饮具集中消毒服务单位监督检查全覆盖，严厉打击违法违规行为。全市共检查139家次，抽检餐具饮具75个批次，责令改正18家，立案处罚20起，罚款1.3万元。