龙虾、帝王蟹应有尽有……凌晨青岛海鲜市场聚焦:忙年倒计时,摸黑“抢”海货

2022-01-24 20:01 大众报业·半岛新闻阅读 (55095) 扫描到手机

原标题:凌晨海鲜市场聚焦:忙年倒计时,摸黑“抢”海货

半岛全媒体记者  钟迎雪

1月24日凌晨4点半,天还没亮,南山市场内商贩们争相忙着进货,距离过年还有一周时间,市场商贩、海鲜店主、酒店后厨等都前来备货。据商贩刘先生介绍,今年各类海鲜价格比往年稍微高一些,临近年关,进价也上涨了一些,特别是龙虾、帝王蟹等,帝王蟹的批发价已经达到295元一斤。

凌晨4点 商贩们蜂拥抢货,好货全靠“抢” 

年年有“余”,百姓年夜饭必然要有一道大鱼,所以最受欢迎的当属各类大鱼,记者看到,很多客户定了送亲朋,比如牙片鱼、卷鳝鱼、大虾、鲍鱼等组合在一起,现在选择性也多了,从鱼到虾再到各种贝类,商贩根据客户组合把打包好的保温箱送到客户车上,天一亮就通过快递发走。

对于一些老主顾,商贩们也会提前留好货,不用来抢货

“中国人太重视过年了,我们忙了一年,也想好好休息几天。”商贩李女士告诉记者,南山市场内一些空着的摊位,摊主都回老家了,一是因为一直呆在地下市场内,气温较低,即便是穿着棉衣厚袜子水靴,也是一种考验,二是因为离家比较远,部分商贩选择提前返乡过年。记者询问了几家摊主,大多数表示都是在腊月廿七便休息返家,只有少部分在腊月廿八、廿九才停下生意。

客户提前预订好的乳山海蛎子卸货

凌晨4点 商贩们从车上拿货

卷鳝鱼

海鲈鱼

巴掌大的墨鱼

客户预订好发货的泡沫箱

泡沫箱打包好 等待天亮准备发走快递

拿完货的商贩开车排队准备离开

七星鱼

凌晨4点 商贩们蜂拥抢货,好货全靠“抢”

热销的半野生大黄鱼

凌晨4点,商贩们直接从车上拿货

商贩们第一时间将虾挑拣出大小

也有市民前来选购海鲜送亲朋

商贩加急挑货,将一些死了的虾虎挑出来

这样打包好的泡沫箱海鲜,这名商贩每天早上运送十几趟