贵的菜品上得晚上得慢 消费者怀疑被daozao套路了

2022-06-16 10:28 信网阅读 (214607) 扫描到手机

 (来源:大众点评)

信网6月15日讯 (记者 孙倩) “228元一位的自助餐,点的菜品都没上全,贵价位的食材最后才上。”近日,市民李女士和朋友一起去位于市南区奥帆基地的daozao料理美术馆用餐,“用餐过程很不愉快,甜虾和三文鱼催了好久才上,数额还没上全,要的羊排,用餐时间都快结束了才上。”奥帆基地的daozao料理美术馆的工作人员告诉信网,店内确实会有菜品上得慢、上不全的现象,有些消费者发现此些类问题提出来,会及时地给予解决。

消费者:贵价菜品上不全上得晚

近日,李女士和朋友约好一起去看个海景吃自助放松一下,之所以选择去daozao自助餐,是因为2018年左右曾经在这里用餐过,“觉得那时候的daozao不论是花样、口味、食材、还是上菜的速度和数量都非常好,我们想重温一下这份美好,但是没想到发生了不愉快的事情。”

李女士告诉信网,她是网上团购的,228元/位,是点餐式自助,当时餐厅里用餐的人不少,“我们点了一些甜虾、三文鱼、牛肉、甜品、羊排等,但是用餐时间都过半小时了,甜虾和三文鱼还没上。”她说,第一轮点了约8片三文鱼,“时隔半个多小时才给上,第二轮又点了约14片三文鱼,到最后用餐快结束了,给我上了8片,羊排也是最后才上。”李女士告诉信网,虽然daozao料理美术馆自助餐打着不限量的旗号,但是这种上不全,上得晚的行为,让消费者就餐过程很不愉快,“破坏了以前对它的美好记忆,我们不会再来了。”

网友喊出了用餐期间心声

无独有偶,徐先生也曾在daozao料理美术馆用过餐,因为喜欢吃羊排,每次去都点一些,但每次都是最后才上,期间无论怎么催促,daozao就是不上,前期基本上一些凉菜、炸菜之类的,等羊排上来的时候,他也吃饱了。

信网在网络平台发现,有不少网友对daozao料理美术馆的上菜速度感到不满:

“第一次点齐,第二次就不知道什么时候能上了。”

“不是因为有拍摄,等到死也不会给你上50只甜虾,最多给你上10只,说一会上然后就不会再上了。”

“我上次去,先给上最便宜的和甜品,最后才给上羊排。”

“我上次去,点了四次金枪鱼才给我上了4片,生鱼片上得太慢。”

“去年在奥帆店给我爸过生日,点五个上两个,我们五个人怎么吃,点啥啥没有,催也没用,我们到走都没上第一轮点的东西,所以再也不去了。”

菜品没上全会给予优惠

对此,奥帆基地的daozao料理美术馆的工作人员告诉信网,店内确实会有菜品上得慢、上不全的现象存在,“有些消费者发现此类问题,会在用餐时提出来,我们会及时给予解决。”

该工作人员表示,如顾客在店内用餐出现这些问题,但没能在店内及时解决或是顾客没有在店内提出,事后可以拨打店内电话联系店长,“我们会给予一些优惠,下次用餐时可以使用。针对顾客的这些反馈,会梳理一下工作流程,例如再加大供货量,食材准备到位等。”

那食材上得慢、上不齐,是否与其价格贵有关?该工作人员答复称,虽然目前三文鱼比较贵,但他们每天都会预估消费者数量,会把食材备齐。此外,也有部分消费者存在严重浪费的现象,针对这些消费者,点菜时服务人员会给予适量点餐提醒,桌面上也有食物剩余量超过150g以上需按菜品单价收费的提示。

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