还原“武侠梦”!青岛博主用美食复刻《武林外传》客栈后院,网友直呼:太感动……

2022-10-12 10:30 大众报业·半岛新闻阅读 (27596) 扫描到手机

半岛全媒体见习记者 王田

“这位女侠,不仅有个武侠梦,关键是还实现了!”这是记者在视频热评榜里看到最有感触的一句话。近日,一则“用巧克力造出同福客栈后院儿”的视频飞升到某社交平台的热搜榜前三,一位定居青岛的美食博主范苏木通过巧克力、翻糖等食材将情景喜剧《武林外传》中的客栈后院进行了1:1还原。视频中从斑驳的砖墙到莫小贝的糖葫芦,从郭芙蓉推过的石墨到厨房大门上挂着的两张门神图,处处流露细节,帧帧打动人心。创作者范苏木表示,这是她的第14个甜品创意作品,制作过程充满了感动与惊喜,希望给看视频的网友带来人情温暖与童年回忆。

范苏木

从复刻影视动画美食到甜品创意博主

“嘿,兄弟,我们好久不见你在哪里。嘿,朋友,如果真的是你请打招呼!”对于大家来说,这是再也熟悉不过的一首曲目,出自大型古装情景喜剧《武林外传》,该剧作为80后90后网友的下饭剧,在网络间“收割”了众多“腐竹”(武林外传粉丝称呼)。美食博主范苏木作为“腐竹”中的一员,将对剧的热爱从观看延伸到了创意制作,今年9月初她开启了同福客栈后院的巧克力1:1还原,历时一个多月的时间,终于在10月8日将这个1.1米长、30厘米宽的作品推到了网络平台。视频中,范苏木从制图、打磨原始食材、调色等工序按部就班地展开还原工作,大到1998块“石砖”的雕刻,小到每一个辣椒的塑造,都完美地呈现在网友的眼前。

作品 《同福客栈后院》

为了解该作品的背后故事,记者与范苏木约定了采访。范苏木告诉记者,2019年,作为一名美食博主,她主要在社交平台中发布有关“中华小当家”的美食制作,加上她,团队共有两人,从视频策划到最后成片,范苏木坚持了两年多的时间,这个过程也积累了不少粉丝和热度。“中华小当家”的美食制作,主要为复刻影视动画中出现的美食,范苏木告诉记者,这与甜品创作有相通之处,却又迥乎不同。

只此青绿《千里江山图》

今年,舞蹈《只此青绿》大火后,范苏木迸发了一个想法,就是将《千里江山图》用甜品的形式展现出来,于是制作甜品类创意视频成了范苏木最热爱的事情,她告诉记者,作为一位完全没有美术功底的美食博主,“凭感觉”绘图上色竟然也有意想不到的惊喜。“《千里江山图》因为画幅太大,所以做了一个局部,当时使用蛋糕坯和翻糖做的,其实这些东西都很简单,最主要的就是用喷枪调色,我是一个不会画画的人,调色全凭感觉,也会翻阅视频资料进行学习,争取将还原度做到最高。”

还原同福客栈后院,有辛苦有感动

《千里江山图》后,范苏木又创作了“杰瑞的房子”、“哈利波特的扫帚”等甜品作品,在长时间的沉淀后,她萌生了还原《武林外传》中“同福客栈”的想法。范苏木表示,“一方面,我的粉丝也想让我试试看,另一方面作为资深腐竹我也确实喜欢这部电视剧,我认为这个作品做出来能给大家带来美好和回忆的。”

范苏木称,“同福客栈后院”这一作品前后共使用了10余斤白巧克力以及若干翻糖材料,作品呈现中也涵盖了翻糖手艺。创作初期,范苏木首先通过电脑制图将同福客栈的后院进行比例规划,其次为百分百还原细节,她将《武林外传》进行“通看”梳理,打印了近五十张图片素材进行对照。范苏木表示,制图以及看剧并不是整个过程中最为繁琐的步骤,短时间其实能够完成,主要为食材调色以及后期细节处理花费的时间较多。“买了专业的巧克力调色粉,一点点试色,我的目标是调到颜色跟电视剧里一模一样为止。再就是视频中占地面积最大的石砖墙一共刻了1998块,眼睛确实也挺遭罪,用翻糖雕刻窗花的工作也比较累人,因为我要做到窗花的纹理与剧中完全一致。”

蔬菜细节

毛坯后院完成后,范苏木表示剩下的可全都是细节活了,石磨的制作,不同桌形的塑造,辣椒和玉米的成形,以及莫小贝的糖葫芦都花费了不少功夫。范苏木笑着告诉记者:“其实仔细看剧,后院的每一张桌子都是不同的,有的桌腿是圆,有的是方的,肌理纹路都得慢慢打磨。”如果非要说整个作品中“磨人”的工序在哪,范苏木表示应该是挂在厨房门口的那4串辣椒了,前后共捏出了近200个小辣椒,精细地粘在一起,才能形成“串”的感觉,而后院随处可见的玉米棒子,也是个需要花费大量精力的仔细活。“如果真的要做出一颗颗玉米,真的很难,可能一个多月都完不成这个作品,所以我就用整个玉米块刻出一粒粒的感觉,可能就简单很多。作为创作者而言,用最有效的方式呈现最好的结果,才是我最开心的事情吧。”

门神

此外,不少网友发现,视频中厨房门上的门神图格外醒目,且还原度极高,谈及此处,范苏木介绍,为将门神图做到“超还原”,还购买了翻糖打印机。“我从网上找到了那一对门神的图片,打印出来,剪下来粘贴上,也是可以吃的!这个作品任何地方都可以食用,连糖葫芦也是用小沙棘果串连后,蘸上熬制的糖浆做出来的。”范苏木说道。

坚持创作打动人心的作品

作品完成后,范苏木与团队中的另外一位伙伴将视频整理剪辑,她告诉记者,从9月1日作品启动制作至10月5日作品成型,共保留了90个小时的视频素材,要将大篇幅的素材汇集成1分多钟的精华,确实需要注入诸多的时间和精力。“剪片子的几天,早上6点开始,直到晚上10点才结束,虽然过程辛苦,却丝毫感觉不到累。”正如范苏木预想到的,成品一出,视频片尾处,配乐响起,同福客栈后院的每处细节一帧帧在页面中“走过”,刹那间所有网友的记忆都被带回,其中有佟掌柜的唠叨,吕秀才的“子曾经曰过”,白展堂的“葵花点穴手”以及郭芙蓉的“排山倒海”。翻看视频的评论,多数为震撼和感动,其中一位粉丝评论道:“范苏木也是个女侠,她也有女侠梦,并且将这个梦实现了,把我们也带进了这个梦里。”

作为一名美食兼创意博主,范苏木表示,作品见网后,反响极佳,目前她已投入到下一个作品的创作中,是梵高的画作。对于接下来的创意规划,她表示可能将着重放到影视作品与城市标志建筑的复刻中。“之前也有粉丝期望我能把《清明上河图》呈现出来,我认为终有一天要实现的。此外我的本心是希望能做出一些温暖人心的作品,比如说同福客栈这种,是能够唤醒大家记忆的,我不喜欢虚无的东西,我认为创作不论大小,有意义就能长久。”