辞灶保平安守岁吃饺子 日照过年讲究多

记者探访日照过年民俗,传统习俗让新年更有乐趣更有味

2012-01-16 10:30   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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莒县夏庄大庄子村村民来逢强正在雕刻过门笺。



  “以前过个春节可讲究了,从进了腊月就开始忙活,现在很多仪式都简化了。”近些年生活节奏加快,很多春节的老习俗都慢慢淡化,春联成批印刷 ,速冻饺子、馒头超市随手可买……失去了传统的乐趣 ,随着年关的到来,港城总有些老人不满地唠叨。1月14~15日,记者走访港城大街小巷,听老人讲述过年这几天的“讲究”,传统民俗让大伙春节过得更有年味。

  廿三小年 “辞灶”保平安

  “腊月廿三,财神爷爷上西天,正月初六,接回家来保平安”,老人常念叨的这句谚语就是对“灶王爷”一年接送的安排。腊月廿三是“小年”,按照日照当地习俗,这一天要送灶王爷回天上见玉皇大帝,禀报这家人一年的是非善恶,玉皇大帝根据禀报,决定这家人来年的吉凶祸福,再交给灶王爷掌管。送别灶王爷的仪式就叫“辞灶”。

  在日照,家家户户都供奉着灶王爷的画像,位置在厨房灶台的上方。据说,灶王爷是玉皇大帝册封的管理各家灶火的神仙,一家人做的好事坏事都能看个清楚。

  廿四扫尘 过门笺子飘起来

  送走了灶王爷,接着就要扫尘,家里的主妇们都要将屋子四壁、屋顶、梁头、旮旮旯旯都扫个遍,将屋子里积存了一年的尘土,打扫得干干净净。农家炕的四周都会贴上花花绿绿的木版画或剪纸,画、剪的多是胖娃娃、大鲤鱼,名称有“年年有余”“五子登科”等。日照剪纸中最具代表性的莫过于“过门笺”,尤其莒县人民,喜欢在门楣和窗户下贴上大红色或者五彩的“过门笺”。

  过门笺子是我国传统剪纸系列中的一个艺术品类,又叫挂钱、吊钱等。古时是迎春之物,辞旧迎新有劝耕之意,以示人勤春早。

  除夕大年 “守岁”吃饺子

  大年三十(廿九)中午开始,市民们就开始在门窗上贴春联。旧时,老百姓喜欢找一些习书法者求春联,现在一般都是从市场上买。沿海的渔民还要将对联贴到船上。

  “一夜连双岁,五更分二年”,日照谚语中将除夕夜定为一年中最重要的日子,按照传统到了晚上,家家点亮天灯,一个大家族的男人们通常聚在一起吃年夜饭,按照辈分次序挨家拜年夜酒熬夜,男人们喝酒也有讲究,无论到谁家喝酒,也无论喝多少,在离开的时候,都必须在酒壶里剩下一些,寓意年年有余。主妇们则会在家做年夜饭、包饺子。日照的年夜饭很有讲究,现在菜品越来越多,但是鱼跟豆腐这两个菜是必不可少的,象征福气多多和年年有余。在日照,年三十的晚上一般是不睡觉的,因为要守岁。

  正月初一吃饺子拜大年

  大年初一,家家早饭都要吃饺子,一般要往几个饺子里面放上硬币,混到一起煮,谁吃到有钱的饺子,就预示着新的一年有福气、挣大钱。

  吃完早饭后 ,大人孩子穿上过年的新衣裳开始出门拜年。日照拜年也有讲究,初一是本家族拜年,留下男女长辈在家里接待别人的拜年,晚辈则成群结对地出门拜年,一般先到近门近族家拜年,给长辈磕头 ,然后近门、近族聚在一起给别的家族拜年。

  正月初二出嫁女儿回娘家

  大年初二,嫁出门去的姑娘们就会纷纷带着丈夫和孩子回娘家过年,看望家里的老爹老娘。女儿回娘家,必须要置办好一大袋子的礼品,然后由母亲分送给乡里乡亲。岳父健在的,女婿必须带酒,姑娘回娘家还有一个讲究,就是只能吃午饭,晚饭前需要再赶回婆家。初二一般都是结了婚的人回娘家,而初三以后一直到正月十五用来走亲访友联络感情。

  文/图  记者 王莉 (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 张珍珍]

  

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