时间
7月21日～8月5日
地点
开发区金沙滩
半岛都市报7月18日讯(记者 王元孔 通讯员 杨冰 韩智慧 李婷) 从7月21日起，金沙滩上将连演好戏，“哈”啤酒、赏花灯、看沙排赛、宿金沙滩与星星同眠……7月18日，记者从青岛开发区旅游局获悉，作为2012中国·青岛凤凰岛(金沙滩)文化旅游节的重要板块，“城发之夏”青岛西海岸(金沙滩)第三届啤酒嘉年华、第八届中国大学生沙滩排球锦标赛、首届金沙滩国际露营节三大节会系列节会活动将陆续拉开序幕。
据介绍，本届啤酒嘉年华将引进古老的德国慕尼黑啤酒节的元素，从7月21日至 8月5日，推出西海岸与德国慕尼黑啤酒文化交流、啤酒品饮、嘉年华小游戏、文娱活动、西海岸风采展示、古典花灯艺术展、大型焰火晚会、丝绸展销等板块活动，广大市民将获得一个不一样的夏季狂欢体验。在金沙滩万人广场上，设置了3个啤酒大篷和1个德国啤酒广场 ，总面积3000平方米，有10多个中外啤酒品牌，市民及游客在畅享各国啤酒之余，还可以品尝来自各地的特色美食，中心舞台每天都会有精彩表演，各大篷内风情各异的表演也将精彩纷呈。有摄影兴趣的市民，还可以参加“精彩瞬间”摄影大赛。此外，喝啤酒、看表演的同时，还可以观赏“龙腾西海岸，凤舞金沙滩”花灯艺术展，其中名为“龙腾西海岸，凤舞金沙滩”的花灯，长42米，高11.5米，由数万盏灯泡构成，将是金沙滩上的一大奇观。
喝完啤酒，市民还可以露营金沙滩。7月22日～10月下旬，首届金沙滩国际露营节将在金沙滩东部举办。露营专区将搭设露营帐篷1000顶，每顶露营帐篷高1.5米、直径2.2米、一门八窗、透气性很好，并为露营者准备了足够的卫生间和淋浴设备，配备了安保措施。露营节为参与人员准备了露天电影 、篝火晚会、爱心互动、真人CS比赛等体验项目。
露营节期间，市民除可以乘坐电瓶车游览沙滩岸线外，还能乘沙滩飞机、坐快艇、蹬水上自行车 、体验水上步行球等传统游乐项目。据介绍，活动最大的亮点将是现场将搭建长达 1000米的龙形图案帐篷群，据介绍，本届露营节露营帐篷数、参与人数、露营帐篷龙形图案最大等多项将挑战世界吉尼斯纪录，在挑战世界吉尼斯纪录当天露营节的所有收入将全部捐献社会公益事业。
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黄山海蜇，下周端上桌
半岛都市报7月18日讯(记者 周晓荷 通讯员 孙景军) 记者18日从崂山区王哥庄街道宣传科获悉，下周，黄山海蜇将批量上市，届时，岛城市民的餐桌上又多了道既美味有具有保健功能的佳肴了。
海蛰又名水母 、白皮子，其营养丰富，具有清热解毒、化痰、降血压、祛风、除湿、清积、润胆等功能。而黄山海蜇因为生长区域水流畅通，饵料丰富 ，水温适宜，营养价值和蜇体的颜色远好于其他海域的海蜇。作为崂山区唯一的海蜇专业社区，黄山社区目前已经形成了养殖 、捕捞 、深加工、批发“一条龙”。渔民把捕捞到的海蜇进行分割，分出海蜇里子、海蜇爪子、海蜇头等多个品种，形成了以海蜇爪子、海蜇脑子、海蜇凉粉等花样众多的农家宴、渔家宴、海蜇宴。
“为传承这一饮食文化，目前，王哥庄街道已经申请黄山海蜇为区级非物质文化遗产。”王哥庄街道相关工作人员表示，由于政府连续几年增殖放流投放海蜇苗，加之目前海蜇生长期内雨水丰富 ，饵料丰富 ，有利于海蜇的生长繁殖，预计今年海蜇将大丰收 。目前，黄山社区渔民正在修补捕捞海蜇专用渔网，在完成向区海洋渔业局申请、省海洋渔业局审批相关程序后，即可出海捕捞。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
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