张述金在野地里种植的灵芝，现在已经到了收获期。
最大的一棵灵芝伞盖直径近40厘米
在
崂山大河东附近一片山地里，竟然长满了灵芝，让一些路过的游客连连称奇。据了解，这片50亩的山地是
胶州农民张述金的灵芝培植基地。
种南瓜丝瓜为灵芝遮阴 10月1日上午，记者在这块“宝地”见到了灵芝的主人张述金。他正带着几个工人们顶着日头进行采摘。旁边仓库的地上摆着各
种灵芝，张述金说，这里面最大的灵芝伞盖直径达近40厘米，是近期才挖出来的。
因为灵芝对生长环境要求比较高，温度和湿度都要适宜，所以目前采用的多是大棚养殖。而在一片荒山野岭里，而且还是在北方，培育出野外生长的灵芝，这在很多同行眼里，也算创造了奇迹。
“我的灵芝完全靠自己生长，不添加任何药物。”张述金说，他选择的砧木是材质坚实的柞木，而灵芝适宜生长的温度在20℃到30℃之间，所以野外放养时间选择在5月份，进入10月份，随着温度降低也刚好到了收获季节。
为了保证湿度，张述金每天都要浇几遍水，还随同种植了南瓜、丝瓜，茂密的瓜秧可以为灵芝遮阴。
据张述金统计，这50亩山地能收2万余斤鲜灵芝，能晒出1吨左右干灵芝。“目前干灵芝的价格5元钱1克，所以今年能收入500万元。灵芝还有观赏性，特别是一些形态比较好的，一棵就能卖几万、甚至几十万。”张述金算着账，心里乐开了花。
张述金告诉记者，他老家在胶州胶西镇，在8年前，他跟着朋友一起承包了这片山地种植灵芝。起初他对灵芝种植一点都不懂，便自费到中国农业大学学习菌类研发和养殖。
刚开始种植的4年时间，张述金非但没挣到钱，还欠下了100多万元的债务，期间他的妻子也离他而去。“后来我不得不暂停了两年。”张述金说，这两年他转行干建筑，带着400多工人在工地打工，期间，他也没放弃灵芝培育的学习，多次买相关书籍来看。
“我在两年前再次回到这片山地搞灵芝研究，经过反反复复的实验，最终在今年培育成功。”张述金说。
农科大学生慕名前来学习 张述金说，他的灵芝种植园成功培育了多个品种，有黑色灵芝、红色灵芝、黄色灵芝等。张述金今年还首次培育成功灵芝草，更具观赏性，价格也更高。
在行业内，张述金的名气也越来越大，引来了很多毕业生前来拜师学艺。在灵芝种植园内，记者就见到了其中一名求学者刘军。据介绍，刘军今年28岁，华中师范大学毕业。刘军告诉记者，他学的正是农业。
刘军说，他不是第一个向张述金拜师学艺的大学生，“之前还有几个师兄也向他学过，有四川农业大学毕业的，还有新疆农业大学毕业的。”刘军说。
研究深加工提高效益 张述金表示，他在考虑进一步对灵芝进行深加工。
在灵芝种植园里，张述金特意收拾出几个房间，这些房间内都存放着不少干灵芝。张述金说，他在研究把灵芝打成粉末后加工灵芝茶。“一旦研究成功，将正式推向市场。”张述金说。
按照张述金预算，一克灵芝茶可以卖到6块钱，“一克能多卖1块钱，而按照一年干灵芝收1吨来算就多卖一百万。”
文/图 记者 徐新东
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
