门秀山近照。
“小孩小孩你别哭，给你买个皮老虎，咕嘎咕嘎两毛五”；“小蒲团儿，门口坐，瞅着门外大雨落。波螺儿波螺儿你别破，我叫你声好哥哥”……在青岛方言大赛自由发挥组众多作品中，门秀山老先生的音频作品别具一格，他用青岛话说了几段青岛老童谣。据门秀山老先生介绍，这些童谣都是他多年间走街串巷、翻阅资料搜集整理来的，共搜集了100多首，都很有青岛特色，用方言读出来就更有味道了。
老童谣像老照片 今年70岁的门秀山是一位退休教师，也是位儿童文学作家，尤其专注于童谣领域，搜集和整理青岛老童谣的同时，也创造了大量新童谣。“童谣即儿歌，是很多人一生中最早接触的文学类型，就像百灵鸟，可以给孩子们带来欢乐，陪伴他们度过童年。”门秀山说。
据门秀山介绍，童谣流传于乡土之间，口耳相传，地方气息浓郁。在青岛有个人尽皆知的老童谣：“一二一，一二一，爸爸领我上街里。买书包，买铅笔，上了学校考第一。”这首儿歌流传于上世纪50年代的青岛市区，“街里”指的是当时中山路一带，那时候商店太少，买东西要到中山路去。今昔对比，可见岛城变化巨大。“小大嫚，好大脚，扑丫扑丫上了坡。拾起麦子，蒸饽饽，看看大嫚吃多少。”这首童谣流传于即墨一带，表现出女孩们劳动的快乐和收获的自豪。“大嫚儿”是青岛人对“姑娘”的称呼，“扑丫扑丫”是拟声词，“上了坡”、“蒸饽饽”都是青岛方言里的说法。
童谣往往借助儿童的口吻，因此充满了天真童趣。旧青岛有首描述小孩子观雨的童谣：“小蒲团儿，门口儿坐，瞅着门外大雨落。波螺儿波螺儿你别破，我叫你声好哥哥。”据门秀山介绍，“小蒲团儿”是用玉米皮编制的坐垫，孩子们坐在门口观雨，“波螺儿”用来形容下雨时地面上泛起的水泡儿，“水泡不要破才好看啊，这是小孩子的单纯的希望，所以才说，你要是不破，我叫你声好哥哥，‘哥’在青岛话里读成‘guo’”。
也有些童谣记录了特殊历史时期人们的生活。门秀山曾遇到一位迁居台湾的青岛老乡，八十多岁时回青探亲，乡音未改，谈到乡土儿歌时，顺口便吟出当时一首广为传唱的儿歌：“日本话，不用学，再过三年用不着”，可见当时人们对抗战胜利的期盼之情。
“老童谣就像老照片，它们能反映历史，也能定格历史，是珍贵的非物质文化遗产”。门秀山说，“但是在口耳相传的过程中，很多童谣渐渐流失了，非常可惜”。因此，门秀山把“抢救”青岛老童谣作为自己的重要事业，上山下乡，走街串巷，从当地老居民那里搜集，也从图书资料中搜集，针对不同版本用词用字的区别，再参照青岛话特点进行整理，现在已经搜集并整理了100多首。
参赛传播老童谣 在搜集和整理老童谣之余，门秀山还创作了一千多首“岛城新童谣”，将青岛特色融入其中。“风娃娃，笑哈哈，海面上画图画，不画鱼不画虾，画什么？雪浪花！”生长在海边的青岛人对这样的画面肯定都不会陌生吧。“儿童的歌谣，时代的声音”，在门秀山看来，童年时代的歌谣会让人终生难忘。温习老童谣，可以使人们回归从前的岁月，创作新童谣，则是对当下的一种记录。
童谣应该被搜集，更应该被传播。门秀山认为，搜集并传播青岛地区的乡土儿歌，是对民间文化的挖掘，对丰富青岛城市文化的内涵有重要意义。门秀山长年从事童谣的教学，搜集或原创作品曾多次被编入图书，退休之后经常去学校、社区讲座，也利用网络平台传播老童谣。在他看来，参加这次方言大赛是对青岛老童谣很好的传播。
门秀山说，这些老童谣反映的青岛的风貌、青岛人民的生活，既然是乡土儿歌，是民间文化，“就是要土生土长、土里土气才对味，所以用青岛话来说才更有味道，参加方言大赛，用人们耳熟能详的方言传唱老童谣，能唤起人们久远而亲切的童年记忆”。
门秀山搜集整理的青岛老童谣 王小二，去赶集，
买个萝卜当成梨。
咬一口，齁辣的，
回去换个带把的。
这首儿歌流传于上世纪50年代，教给儿童生活知识。萝卜和梨子，外形有相似之处，小孩子容易混淆。但是只要尝一口，就能分清了。梨子酸甜，萝卜味辣。“齁 ”字乡土味很浓，是“很”、“非常”等意思，换成别的字就不出味了。
肚子疼，找老熊。
老熊没在家，找三疤。
三疤在家里磨刀子，
吓得小孩好好的。
这首儿歌是大人哄孩子时吟唱的。上世纪50年代，每到黄昏，住在大杂院里的小孩子就凑在一起疯玩，回到家里，可能是因为戗风的缘故吧，直嚷肚子疼。妈妈一边用手给孩子揉肚子，一边唱这首儿歌。说也奇怪，不一会儿，肚子就不疼了。是妈妈给揉好的，还是让“三疤”给吓好的，谁也说不清楚。但“老熊”和“三疤”究竟是谁，未能考证出来。
二月二，炒豆粒。
豆粒香，买生姜。
生姜辣，买木耙。
木耙没有钩，买小牛。
小牛没有角，买大马。
大马驮着我，
咯哒咯哒上南山。
这首儿歌当年主要流传在莱西南部，运用连锁调形式，引导儿童认识二月二炒豆粒、生姜、木耙等一些事物的特点和作用。
来到小泥洼，
先学日本话：
吃饭叫米西，
骂人叫八嘎。
小泥洼，是青岛市团岛地区的一个地名。当时由日本人统治。这首老童谣，是一位六旬老人小时候听她父亲讲的，表现了那时日本人对青岛人民的殖民统治和奴化教育。
扁嘴芽，红根根，
姥娘教俺引针针。
引不上，姥娘打俺两柱棒。
上南园，哭一场，
回来还是俺亲姥娘。
这首儿歌流传在即墨、崂山一带农村，通过老一辈教女孩子学手工活等生活场景，表现出一种浓浓的亲情和苦涩的温馨。
剃头师傅手艺高，
不用剪子不用刀，
一把一把往下薅，
疼得老头直蹦高。
紫药水，蓝药膏，
擦脚布子头上包。
三年不长一根毛。
这首老童谣，用孩子们特有的调皮形式，表现当时的百姓理发时的生活情境。那时，都把男人理发叫剃头。平常百姓要理发，没有财力进大理发店，只能到小剃头铺去。有的家庭则买上一把理发推子，家长给孩子理发。或者，邻居家的大人们互相理发。小孩子经过铺子门前，有时恶作剧地会高声喊起这首童谣。
记者 付晓晓
（来源：半岛网-半岛都市报）
