想补钙牛奶还是骨头汤管用?90%青岛人会答错

2016-09-13 09:32   来源: 半岛网-半岛客户端 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  半岛记者 徐军 报道

  近日,市卫计委疾病预防控制处处长金志善做客网络在线问政,介绍全市骨质疏松疾病防控形势,并向市民介绍骨质疏松防控知识。

  金志善介绍,疼痛、脊柱变形和发生脆性骨折是骨质疏松症最典型的临床表现,同时,许多骨质疏松症患者早期常无明显的感觉。 骨质疏松症的症状包括,一是疼痛,患者可有腰背痛或“全身骨痛”,以腰背痛最为突出,由于负重能力减弱,患者活动后疼痛加重或活动受限,严重时翻身、坐起及行走有困难;其次是脊柱变形,骨质疏松严重者可有身高降低和驼背,椎体压缩性骨折会导致胸廓畸形,腹部受压,影响心肺功能等;此外,骨质疏松性骨折也是一个重要症状,主要表现为脆性骨折,通常在日常负重、活动、弯腰和跌倒后发生,常见的骨折部位为胸、腰椎、髋部和手臂。

  那么,哪些人群是骨质疏松症的高发人群呢?金志善表示,骨质疏松症的高危人群包括11大类,具体为1、老龄;2、女性绝经者;3、母系家族史(尤其髋部骨折家族史);4、低体重;5、性激素低下;6、吸烟;7、过度饮酒或咖啡;8、体力活动少;9、饮食中钙和/或维生素D缺乏(光照少或摄入少);10、有影响骨代谢的疾病;11、应用影响骨代谢的药物的人群。

  在人们印象中,似乎骨质疏松症是老年人的“专利”,那么,年轻人会不会得骨质疏松?金志善介绍,骨质疏松并非是老年人的“专利”,如果年轻时期忽视运动,常常挑食或节食,饮食结构不均衡,导致饮食钙的摄入少、体瘦,又不拒绝不良嗜好,这样达不到理想的骨骼峰值量和质量,就会使骨质疏松有机会侵犯年轻人,尤其是年轻的女性。因此,骨质疏松的预防要及早开始,使年轻时期获得理想的骨峰值。

  在访谈中,“怎样防骨质疏松”成为不少网友关注的问题。金志善介绍,防骨质疏松首先要调整生活方式,多食用富含钙、低盐和适量蛋白质的均衡营养;其次,注意适当户外运动,有助于骨健康的体育锻炼和康复治疗;另外, 避免嗜烟、酗酒和慎用影响骨代谢的药物等;最后,防骨质疏松还要经常补充骨健康基本补充剂,包括钙剂和维生素D。    

  防骨质疏松需要及时补充钙元素,在生活中,不少人都采用喝大骨汤来达到补钙的目的。“喝骨头汤补钙怎么样?能达到防止骨质疏松的目的吗?”有网友在访谈中发出疑问。金志善解释,实验证明,一碗牛奶中的钙含量远远高于一碗骨头汤。对老人而言,骨头汤里溶解了大量骨内的脂肪,经常食用还可能引起其他健康问题。因此,要注意饮食的多样化,少食油腻和含脂肪多的食品,注重摄入一些富含钙量较多的食物,坚持喝牛奶,不宜过多食入蛋白质和咖啡因。

  当然,钙也不是越多越好。事实上,盲目摄入过多的钙会导致骨钙化、高钙血症等疾病的发生,所以不能过量补钙。 我国制定的每日钙摄入的最大量是2000mg,也就是说不超过2000mg,就不会产生副作用。而市民正常饮食中的钙和按照医嘱补充的钙片是不会导致钙过量的。

半岛客户端

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