下乡记丨苹果“红转绿”报道，引来“00”后新农人

半岛全媒体记者 王永端

“青森”苹果能否大面积种植？11月3日，4日，半岛客户端与本报相继刊发青岛果农转变观念“红转绿”种植青森苹果，今秋出地价是红富士3～5倍价格，在果农与业界间引发反响。近来，不但有老果农计划改良苹果品种，同时报道还迎来了“00”后新农人。

青森苹果

就此，与果树打了几十年交道的青岛果树专家任洪春表示，决定苹果市场价格的是数量和质量，当数量过多、质量恒定时，果农不能不重新思考种植结构和品种。从目前国内苹果数量、品行以及往年价格走势而言，果农种植青森苹果很有必要。

半岛报道引果农关注

报道见报的当天，果农于磊就坐不住了。

于磊告诉半岛全媒体记者，他是胶州的一名果农。到目前为止，他和年迈的父亲一起种植了十七八年的苹果树，主要以红富士品种为主。由于父亲年纪大了，四五年之前，父亲将家里的五亩多果园转给了他，主要由他进行管理。

红富士苹果目前国内供大于求

“父亲辅助管理，”于磊说，“但现实情况是，这几年苹果价格并不乐观，毕竟红富士苹果的种植数量太大。”

实际上，从三年前开始，于磊就开始考虑苹果品种的更新换代。

“身边都是红富士品种，一时不知道换什么品种好。”于磊笑说，“看到半岛报道，眼前一亮，‘青森’是个好品种，目前价格高，种植的也少。”

于磊说，等今年的红富士苹果摘完，他将前往莱西市河头店镇考察青森苹果，并向青森苹果的种植户取经，逐渐将红富士苹果换成青森苹果。

同地块的青森苹果（远处）已采摘，而红富士苹果还在树上

平度旧店镇一王姓苹果种植户看到半岛新闻客户端报道后向记者表示，尽管当地苹果的价格往年还可以，但未来随着红富士苹果的市场饱和，他不得不考虑苹果品种的更新换代。

“前些年基本是摘了苹果就入库。”这名王姓种植户说，主要到了年后的春天向外销售，有时被烟台栖霞的大买家买走，有时在当地零星销售。难以销售时，当地镇政府也帮着找销路。现在不能一股脑换成青森苹果，可以先栽种或者嫁接一些，摸索着市场行情，再做大面积调整。

青森苹果成胶东半岛新秀

“00”后新农人寻“优势”

半岛报道不光引苹果老种植户关注，也引来年轻人关注。

莱西经济开发区的史先生看到报道后，对青森苹果品种琢磨起来。史先生说，他是2000年出生的，目前在莱西城区开了一个门窗店，老家在开发区农村，老家有一些林地，目前种植了花卉。

“苹果新品种值得种植。”史先生说，至少现在价格合适，种植量也少。这几天他将前往河头店考察并买一些青森苹果尝鲜，如果合适，将于明年先种2亩新品种苹果，未来再逐渐扩大种植面积。

青森苹果

事实上，史先生种植苹果的想法不是一天两天。早前他还去外地考察过苹果的品种。

“我曾去即墨和黄岛看过‘红星苹果’。”史先生说，后来他又去蓬莱和招远看过嘎拉苹果，这些苹果尽管与红富士有区别，但出地价并不像想像中的高，况且这两个品种目前在他地种植面积已经很多。

“嘎啦苹果每年8月下旬至9月上旬就成熟了。”史先生说，“到了10月下旬，红富士苹果也就采摘了，这个苹果在胶东半岛的种植优势并不明显。”

专家：更优质果品效益高

目前在我国被广泛种植的苹果有红富士、阿克苏、花牛、嘎啦、红星、金帅、国光等品种。红富士在胶东半岛和我国其他区域种植最广泛，该品种早年从日本引进，是世界最好的苹果品种之一。红富士苹果晚熟、味酸甜、耐贮运的特点，使得我国多地的种植面积曾一度达近百万公顷。我国的苹果品种大致为晚熟和中熟，主要产区在渤海湾、西北黄土高原、黄河故道和北麓、西南冷凉高地。

烟台、淄博作为山东苹果的主产区，目前仍以红富士、沂源红两品种为主。青森苹果作为登陆胶东半岛的新秀，其糖分水分足、个大、中熟的特点目前不仅赢得消费者青睐，也赢得好效益，市场前景看好。就此，本报率先也引发业内专家、技术人员关注。

就此，与果树打了几十年交道的青岛果树专家任洪春向记者表示，从果农种植数量、苹果的品行以及价格行情看，青森苹果很有必要在目前种植的基础上，适度加大种植面积。

“目前红富士苹果供过于求。”任洪春说，决定苹果市场价格的是数量和质量，当数量过多、质量恒定时，必须得“走出去”，种植更优质、数量少的品种追求高效益。不管是胶东半岛还是鲁中山区，苹果品种需要改良，引进优质果品，提高果农收入。