未按要求对餐饮具进行清洗消毒 青岛和谐美麒麟餐饮被罚

信网11月29日讯 日前，信网(0532-80889431)了解到，青岛和谐美麒麟餐饮有限公司(简称“青岛和谐美麒麟餐饮”)未按要求对餐饮具进行清洗消毒，该司上述行为违反了中华人民共和国食品安全法相关规定。依据相关规定，针对青岛和谐美麒麟餐饮的违法行为，李沧区市场监管局对该司作出了行政处罚，对该司进行了警告。

信网了解到，中华人民共和国食品安全法第一百二十六条规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

公开资料显示，青岛和谐美麒麟餐饮成立于2018年9月3日，登记住所为青岛市李沧区向阳路116号和谐广场四层401室，经营范围为： 餐饮服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

为了解此事，信网联系到了青岛和谐美麒麟餐饮，接线的工作人员证实确有此事，“记得当时店长被叫去学习了。”同时该工作人员表示，可以将此事汇报至相关负责人，由相关负责人进行答复，但是截至发稿，该司未答复。信网记者 张孝鹏