《红楼梦》里是怎么过年的?先看他们年节收上来的账目,这年货不一般

2020-01-27 20:21 半岛网阅读 (65492) 扫描到手机

  宅在家里无事,读读名著吧。

正值春节假期,年味还未散去。那么,经典名作《红楼梦》中是怎么准备忙年和过年的呢?

翻开第五十三回《宁国府除夕祭宗祠 荣国府元宵开夜宴》,看看宁荣两府是如何忙碌的。

“且说贾珍那边,开了宗祠,着人打扫,收拾供器,请神主,又打扫上房,以备悬供遗真影像。此时荣宁二府内外上下,皆是忙忙碌碌。当下已是腊月,离年日近,王夫人与凤姐治办年事。”

在中国古代,过年讲究多,所以程序也较为繁琐,对于宁荣两府来说,花费大,所以他们的第一步便是收租子。

“只见小厮手里拿着个禀帖并一篇帐目,回说:‘黑山村的乌庄头来了。’贾珍道:‘这个老砍头的今儿才来。’说着,贾蓉接过禀帖和帐目,忙展开捧着,贾珍倒背着两手,向贾蓉手内只看红禀帖上写着:‘门下庄头乌进孝叩请爷、奶奶万福金安,并公子小姐金安。新春大喜大福,荣贵平安,加官进禄,万事如意。’贾珍笑道:‘庄家人有些意思。’贾蓉也忙笑说:‘别看文法,只取个吉利罢了。’”

盼星星盼月亮,终于盼来了送货送钱的。

送了些什么呢?且看清单:“大鹿三十只,獐子五十只,狍子五十只,暹猪二十个,汤猪二十个,龙猪二十个,野猪二十个,家腊猪二十个,野羊二十个,青羊二十个,家汤羊二十个,家风羊二十个,鲟鳇鱼二个,各色杂鱼二百斤,活鸡,鸭,鹅各二百只,风鸡、鸭、鹅二百只,野鸡,兔子各二百对,熊掌二十对,鹿筋二十斤,海参五十斤,鹿舌五十条,牛舌五十条,蛏干二十斤,榛、松、桃、杏穰各二口袋,大对虾五十对,干虾二百斤,银霜炭上等选用一千斤,中等二千斤,柴炭三万斤,御田胭脂米二石,碧糯五十斛,白糯五十斛,粉粳五十斛,杂色粱谷各五十斛,下用常米一千石,各色干菜一车,外卖粱谷,牲口各项之银共折银二千五百两。外门下孝敬哥儿姐儿顽意:活鹿两对,活白兔四对,黑兔四对,活锦鸡两对,西洋鸭两对。”