严把安全关！青岛养殖水产品“持证上市”

半岛记者 李红梅

“质量安全好不好，合格证上扫一扫。”近日，在胶州市李哥庄魏家屯，今年第一批大棚养殖南美白对虾出池了，合作社社长魏兆俭喜上眉梢，因为这些虾娃子有了“身份证”。这张特殊的“身份证”其实是一张产品质量合格证，具有一定的溯源功能，它是生产者的“承诺书”，也是质量安全的“新名片”，消费者通过产品随身携带的合格证可以了解生产主体的有关信息。

农产品质量安全是农业高质量发展的基础，农产品种植养殖生产者是农产品质量安全的第一责任人。为推动农产品质量安全治理体系、治理能力建设，推动种植养殖生产者落实质量安全主体责任，牢固树立质量安全意识，今年2月，青岛市农业农村局、青岛市海洋发展局联合下发通知，在全市范围内试行食用农产品合格证制度。

据此，青岛市渔业企业、专业合作社养殖的水产品必须附证上市。通过在全市实施食用农产品合格证制度，引导生产主体树立质量安全意识，发挥自律作用，可以更加有效地保障水产品质量安全。截至目前，青岛市渔业生产主体共开具食用农产品合格证146张，附带合格证上市的地产水产品372.84吨，品种有鲢鳙鱼、南美白对虾等。

今年以来，为保障市民“菜篮子”产品质量安全，青岛市海洋发展局坚持“产出来”和“管出来”两手抓，在大力推行合格证制度的同时，不断加大检测力度，共组织抽检地产水产品288批次，品种包括海参、鲍鱼、黑鮶、牡蛎、海虹、蛤蜊、鲅鱼、虾蛄、鹰爪虾等，定性定量检测合格率达到100%，全市水产品质量安全形势稳定向好。下一步，青岛市海洋发展局将继续加强风险隐患排查，提高监管靶向性，严把水产品安全关，确保广大市民的餐桌安全。