胶州铺集庄金喜：三年耕耘育出胶河岸畔“黑珍珠”

曾经操机床，半路握锄把。三年耕耘苦，育出食药花。今年56岁的庄金喜，是胶州市铺集镇牛沟三村村民，上世纪九十年代，在县级大集体企业青岛减速机厂上班，企业改制之后，自主创业，于1998年，投资10余万元，成立青岛万通减速机厂，出产齿轮减速机和摆线针轮减速机，走过20年艰苦历程，企业小有成就，常年录用当地闲散劳力20余人，年用工费近百万元，年缴税20余万元，创造了一定的社会效益。今年疫情期间，他分别向自己企业、农业基地所在地铺集镇彭家庄村、姜家庄村和家乡牛沟三村捐款捐物，真情表达了一名企业家的赤诚情怀。

事业有成之后，庄金喜情系家乡，回归田园，养过猪，造过酒，最后他瞅准国家大力发展有机农业这个大好契机，于2018年冬天，通过铺集镇政府驻村干部傅桂合的引荐，在该镇姜家庄村流转土地80亩，成立青岛绿野康源果蔬种植有限公司，自辽宁省海城市以每棵6元的价格引种黑果花楸3万棵，今年第一次结果，为岛城首家进入收获期的成规模基地。

据庄金喜介绍，此种黑果花楸，原产地西欧及北美，又名不老莓，是食药兼用的名贵中药材，入口微涩甘甜，熟果糖度可达到15个，可以提炼花青素、黄桐、多酚，对心脑血管、高血压等疾病，有控制作用，还可以做酒、饮料、果酱、化妆品，使用范围比较广泛，是一种难得的种植作物。对水土要求不是很高，适宜沙土地种植，丛生易于管理，不大用修剪，只要控制住草、虫，即可丰收，平均亩产3000斤，每斤鲜果4元左右，亩纯收入8000元左右，经济价值较高，对于脱贫攻坚带动村民致富，能起到推动作用。产品通过线上线下，主要销往国内广东、河北、陕西等地。目前，基地常年用工20人左右，年用工费用近10万元左右，解决了周围村庄中老年劳力就业。植物纯绿色种植，使用土杂肥有机肥，不施化肥违禁农药，正在办理绿色认证。

下一步，庄金喜打算再流转土地100亩，吸引姜家庄村民参股入股，使基地达到200亩的规模，打造山东半岛上规模种植基地。

半岛全媒体记者 黄超 通讯员 铁弩