沙子口南姜码头旁 蛎虾摊在地上晾晒

半岛全媒体记者 陆金星

10月8日上午，沙子口南姜码头旁，煮好的蛎虾摊在水泥地上晾晒，晾晒完毕脱皮后就是“金钩海米”。据介绍，新鲜蛎虾经过煮熟、晾晒、脱皮、分拣工序，最终成为色、香、味俱全的海米。