雨后生长出的蘑菇。
进入雨季,
莱西市的天气时常“翻脸”下雨,雨水的来临在一定程度上会缓解莱西的伏旱天气,但同时雨天所提供的阴凉潮湿的环境也会为蘑菇菌类的生长提供很好的寄居地。8月6日,记者走访了月湖
公园和梅花山公园看到,不少“伞”状的蘑菇聚集生长在阴凉树荫处和路边。专家表示,野生蘑菇毒性未知,食用会有安全隐患,路边的蘑菇万万采不得,也吃不得。
小小蘑菇雨后纷纷出“头”
近日时常光临莱西的阵雨,为大家带来凉爽的同时,也为蘑菇菌类的生长提供很好的寄居地,不少蘑菇菌类如雨后春笋般出现在大树下、阴凉处。8月6日,记者走访莱西市月湖公园发现,很多草丛内、大树下长着一朵朵“伞”状的蘑菇,这些蘑菇是一簇簇的生长,远远望去一大片的“伞顶”,而且“伞顶”也不是很大,大的直径也就七八厘米,小的也就一两厘米,有的是浅褐色的,有的是白色的,也有的一些是黄色的,每一簇大约能有二三十只的样子,一朵朵小“伞”长得很是可人。
正在月湖公园内散步的陈女士告诉记者,最近下雨比较多,雨后时常冒出一些各色各样的蘑菇。“不知道有毒没毒,不敢去采摘,不过样子看着很诱人。”陈女士说,她也看到过有人采摘这样的蘑菇,“没毒那还好说,万一有毒那可怎么办呢?”
不要冒险吃路边的蘑菇
记者在采访过程中,不少市民围了上来就蘑菇有毒没毒展开了讨论,不少市民说野外的蘑菇大都是有毒的,不管是有毒没毒都不能吃。“想吃蘑菇可以到市场和超市里购买,何必冒风险尝试毒性难辨的蘑菇呢?”市民李女士告诉记者,这些蘑菇大部分都是有裂口的,从经验上讲一般有裂口的蘑菇都是有毒的,不能食用。
记者仔细观察也确实发现这些蘑菇有裂口的,也有市民说,经常见到有人采摘这些蘑菇,不知道是食用还是作他用,感觉还是不要采摘得好,“路边的蘑菇不要采,食用风险太大”。
也有市民表示,有毒的蘑菇一般颜色都比较鲜艳,而这些蘑菇看上去都很平常,和市场上卖的差不多,应该没毒吧。“北方的毒蘑菇少一点,大多毒性也不强,就是误食最多也是呕吐,不过一般最好不要食用。”有野外生存经验的耿先生告诉记者,他们在野外生存时也会适当地去选择食用一些野外蘑菇,但大都是无毒的,就是有毒性也很轻微,不过他还是提醒市民,像这些野外蘑菇不管它有毒没毒尽量不要食用。
■提醒
路边的蘑菇不要采
有野外生存经验的耿先生对照野外生存手册后告诉记者,根据他的经验,其中那些白色,中央有褐色鳞片,向边缘有短条纹的应该是细环柄菇。“这种蘑菇是有毒的,误食会出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛等症状,甚至会危及生命。建议大家不要采食。”
此外,专家还建议市民识别毒蘑菇不能单单只看有没有裂口,周围环境的变动等因素也是会使其发生裂口的。还有就是用银针来鉴别有毒无毒更是不靠谱的,因为有些菌霉素是不会与银器发生反应的,也更不会使其变黑的。这样的鉴别形式太过单一,风险太大。
另外,市人民医院急诊科的姜医生也提醒广大市民,如果不慎误食了有毒的蘑菇要及时拨打120急救电话,同时也应该立刻让中毒者大量饮用温开水或淡盐水,然后把手指伸进咽部催吐,从而减少毒素的吸收,为挽救患者的生命提供黄金时间。 文/图 记者 迟凯 实习生 胡海茜
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 宋涛]