放鞭炮、挂春联、贴福字、祭祖先、拜新年、发压岁钱……如今，即使过年方式日新月异，但老一辈的人却依然有着浓厚的过年情结，而这些新年专有物事物在他们心中分量从未改变，并且一年年地坚守着这些过年的习俗。1月21日，记者通过对不同年代市民的采访，跟平度市民一起回忆“那些年，过年的味道”。
>>>上世纪50年代
割几斤猪肉，勒紧腰带把年过
据了解，上世纪50年代的生活条件相对匮乏，那个年代的人置办年货的种类简单、快捷，却不妨碍春节浓浓的年味。“那个年代，各家各户的条件都不太好，平日里大家都是吃糠咽菜，只有到了过年的时候，家里的大人才舍得割点猪肉，给孩子们打打牙祭就够高兴好几天的了。”今年已经年过八旬的的市民车先生说，“条件再好点的人家，就到合作社或是食品店买点点心，那就算过年的奢侈品了。”
据了解，上世纪50年代的时候，尽管物质生活用品种类少，但像春节这样的传统节日，即使在最困难的时候中国人仍是隆重对待的。“那时候，人们经常说的一句话就是，‘难过的日子，好过的年’。”车先生说，“因此，即使再困难的人家，到了过年的时候，也会多少改善一下生活，尤其是让孩子甜甜嘴。”
车先生告诉记者，那时候过年没什么娱乐活动，逛个庙会就是大伙儿最大的乐子。“那个时候庙会上偶然能有人表演个杂耍之类的，或是村里的人自发组织的高跷队，那就是最好的节目了。”车先生说，“除此之外，就是工厂里有时候也会举办一些文艺晚会之类的演出，大家凑在一起唱唱戏什么的，也能乐呵一下。”
>>>上世纪60年代
穿新衣，放着小鞭庆新年
在采访中记者了解到，紧日子里过出好兴致，上世纪60年代的市民对那个年代的春节多感到令人难忘。“平日里粗粮细做难见荤腥，除夕夜的肉饺子显得分外香；平日里没有零花钱，到了春节就能得到家长给糊的纸灯笼。”今年刚过花甲之年的市民张女士说，“哪怕什么都没有，互相串个门，拜拜年，孩子大人都会高兴一年。”
张女士告诉记者，她在家里排行老三，上面有一个哥哥和一个姐姐，下面还有一个小妹妹。“那时候，家里孩子多，条件不好，身上的衣服都是姐姐哥哥穿完了，我和妹妹接着穿，即使打上补丁，也是舍不得扔的。”张女士告诉记者，“那时候，一进腊月门，我和妹妹就天天盼望着过年，因为只有过年的时候，母亲才会用省吃俭用扯的几尺布，给我们两个做件新衣服。”张女士表示，每年初一早晨醒来，她们的枕头边保准都平平整整地放着一套新衣。穿好新衣服，等不及吃早饭，她跟妹妹就跑到院子里撒欢了。
据张女士介绍，她的老家在农村，过年也就是放个花炮，亲戚们相互拜拜年就算是过年了。“我小姑姑在上海，每年过年的时候都能收到她写给我们的家书。”张女士告诉记者，“小姑姑在信里会告诉我们，她们工厂组织的茶话会有多热闹或者是工厂准备了什么好吃的，我们每次都是羡慕得不得了。”羡慕归羡慕，她也只能跟着哥哥、姐姐在院子里举着一小截土香放小鞭，噼里啪啦地一响，别的都忘了，就剩下傻乐了。
>>>上世纪70年代
气氛轻松，守岁结束收红包
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦廿三；廿三，糖瓜粘；廿四，扫房子；廿五，冻豆腐；廿六，去买肉；廿七，宰公鸡；廿八，把面发；廿九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。”进入上世纪70年代后，物质生活逐渐丰盈，年货种类更加丰富，人们过年的喜悦劲头更加十足。
“总体来说，老一辈的春节娱乐主题都是比较单调的，但是到了上世纪70年代后期，春节气氛就开始慢慢变得鲜活起来。”今年50岁的市民李先生说，“我记得，除了传统的庙会外，我们那边开始有了文艺晚会，甚至是内部电影。”因此，只要一听说过年，那时候的孩子就天天盼着指头数天数。
李先生告诉记者，每年都是过了腊月廿三，春节的气氛便越来越浓了，劳累一年的人们也只是在这个时期才算好好休息一下，把全年积攒下来的余钱用来买一些好吃的东西，以备过年时用。“转眼到了腊月廿九，吃过晚饭后，大人们便把炕烧得很热，把孩子们的新衣服放在枕头边，便催促着孩子们早点睡觉了，免得年三十晚上困。”李先生说，“因为家里有规矩，大年三十要守岁，一晚上都不能睡觉。”李先生表示，其实那时让睡也是睡不着，因为过年太兴奋了，还能收到压岁钱呢。
据介绍，除夕守岁、初一拜年，不仅是上世纪50年代、60年代和70年代的人们坚守的过年传统，直到如今，不少市民也依旧如此循环。春节又临近，家人团聚，其乐融融，咱们一起积攒幸福年味吧。
记者 郭微微
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 林永丽]
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