作为青岛商业最早的发源地,中山路商圈曾经孕育过名噪一时的春和楼、亨得利、天真摄影等老字号品牌。随着青岛商业中心向东迁移,中山路商圈往日的繁华逐渐退去。然而,中山路商圈发展也许缓慢,但从未停滞。从“老字号”的坚守与回归,到时尚文化的特产店涌入,再到圈内的特色外贸小店口碑远播,诸多亮点点燃了中山路商圈的涅槃希望。记者调查发现,面对消费人口流失、配套老旧等短板,商家们做出旅游、文化、体验等特色的转型,收获了不少的人气。政府相关部门则表示,中山路商圈的振兴从未被放弃,新一轮改造方案仍在完善中。
商圈,对于一座城市而言,是最值得瞩目的风景。青岛新的商业体近年来不断拔地而起,各种新的商业业态纷纷入驻,群雄逐鹿正迅速改写着青岛商圈原有的格局和状态:有的兴起,有的繁华,也有的正待复兴。商圈之变已成为这座时尚之都发展中一道靓丽的景色,今天起,我们聚焦青岛三个变化最明显的商圈,揭开这些景色背后的商战。
亮点一 “老字号”坚守与回归 随着中山路商圈人气的衰退,不少商家逐渐退出了这块儿阵地,更有不少店铺换了一茬又一茬门头,但就有那么些 “老字号”始终坚守。春和楼、亨得利、天真摄影、国货、盛锡福、百盛、中山商城自是不必说,在中山路商圈的历史基本都在20年以上,就连当初不被看好的悦喜客来也已经入驻6年。
除了坚守,这里还在不断吸引着一些老商家回归。1926年,青岛的中山路商圈开了一家清真饭店,叫“馅饼粥”,当年也曾红火一时。然而新世纪之初,馅饼粥关门。直到2010年,才重新开张。青岛馅饼粥餐饮食品公司相关负责人表示,重新开业时,自己心里也没有底,觉得商圈大环境不行,经营可能会很困难。但实际上,开业6年,饭店经营情况还算可观,尤其旅游季节更是火爆。
2013年3月闭门歇业的东方贸易大厦于今年6月悄然开张,只是门头换成了“美博城”。记者近日走访看到,整个大厦的外观没有太大变化,一楼已经被隔成了几个透明玻璃房,七八家批发美容美发用品的商家正在开门营业。“我们都是从后面的高密路搬过来的,楼上还没装修好,等大家都进来了生意肯定火。”新永盛商行的夏女士告诉记者,她在青岛做美容美发用品批发生意快三十年了,在高密路积攒了大量的老客户,因此这里搬迁她也不能离开,所以就直接搬进了“美博城”。
亮点二 土特产店有时尚味儿 作为80后的青岛土著,李倩近日逛中山路,惊喜地发现了几家很有调调儿的特产店。“印象中中山路上的干海货店都长一个模样,散装、大袋子,特别土,也不上档次。”如今中山路上几家新店,复古的纸壳、铁艺小包装,让干海产品和高粱饴也变得高大上起来。
“田小嫚遇见土老爷”,“白家小姑娘的店”,“赶海儿”……光听名字就已经是十足的文艺范儿,而这些特产店也因为店面装修、产品包装的复古时尚味儿而升级成为伴手礼店。记者在这些店看到,门面几乎都是一水儿的木质蓝色,复古的窗户有些小清新和童话意境。里面的商品很传统,除了干海货、崂山茶和高粱饴外,还加了明信片、小纪念品等。但产品包装很有创新和特色,都是精致的小包装,原创设计融入了大量青岛元素,甚至有的店将一包高粱饴嵌入“书本”中。
亮点三 特色外贸店引来淘客 尽管中山路商圈没有众多大型商业综合体云集,但各种特色小店却形成了一定的气候,加上时间的沉淀,口碑相传后形成了固定的客群,也让这些小店成为中山路商圈独特的风景线。
在河南路、中山路上,排布着几十家大大小小的商铺,里面有很多外贸服饰鞋店,店龄不乏20年以上的。周末的时候,记者来到这些小店,虽然算不是人气爆棚,但客流基本不断。“我们算是这里的外贸老店了,不光住在这附近的人知道,还有很多住在东部的人每隔一段时间就过来挑几件衣服。”一家外贸店的工作人员表示,因为河南路紧邻青岛外贸大厦,所以最初就有一些外贸店落户在了这里,并逐渐形成聚集效应,成为淘特色和淘物美价廉货品的主要聚集地。
河南路一家台湾鞋店的宫老板告诉记者,他这家鞋店开在河南路上已经20多年了,吸引的客户远到北京、上海,这些人原本都是来青岛旅游的游客,无意中逛到店里就喜欢上了店里的鞋,之后就网络联系、快递发货。“只要东西好,服务又到位,有了口碑,在中山路商圈一样能生存得很好。”宫老板说。
消费人群流失配套老旧 诸多亮点仍然难掩中山路商圈衰落的现状。胶州路上的衣都锦旧址,中山路上已人去楼空的苏宁电器,国货对面的商厦,还有百盛旁边闲置多年的大片商铺……走过历史悠久的中山路商圈,如今大量闲置的商业体(商铺)让人不禁扼腕。作为一个前有海滨、紧靠栈桥,其中还有不少特色风情建筑的地方,这么多的区位优势,为什么中山路依然难以靠着旅游资源恢复往昔的繁华?
“停车难,基础设施不完善,像样的吃饭的地方也不多,整套的餐饮、消费、购物、游玩一体化的配套设施也不够,这些就是中山路的大问题。”丽达奥特莱斯国货店总经理韩珍钰坦言,因为都是老商业体,所以当初规划布局不完善,停车位不足是大问题。综合来看,中山路商圈功能不够健全,基础设施落后,各业态的商业模式相对老旧,附近居民购买力低等都是制约中山路商圈发展的瓶颈所在。韩珍钰指出,随着四方路周边搬迁工作的启动,更多的消费人群离开中山路商圈,这是商家们不得不面对的残酷现实。
看好老商圈 期待新规划 采访中,大多数商家对中山路商圈仍充满希望。“这个区域有最好的学校、医院,就有相应的消费人群,还有著名景区和即将开通的地铁线,这都让我们对前景很有信心。”张文英直言不讳称,当初悦喜客来来到这里就基于这些因素而提前布局,直到今天也没有改变想法。王腾也认为,这两年中山路商圈在逐渐向好,“青岛商业最有特点、甚至独有的就是中山路商圈,无论东部还是崂山,在其他大城市完全可以复制。”
韩珍钰则提出,光靠商家自己的努力远远不够,希望四方路周边搬迁后会有好的规划出炉,将中山路商圈的配套建好,引入有实力的商业和更多有消费能力的居民。
随后,针对商家的建议,记者联系上了青岛湾工程指挥部的工作人员,他表示,中山路商圈的振兴从未被放弃。虽然这几年针对中山路商圈也做了一些改造,但远远不够。目前,指挥部正在积极筹划推进中山路商圈的改造方案,大家拭目以待吧。 本版撰稿摄影 记者 王婷
因地制宜 打旅游文化牌 面对种种不利因素,中山路商圈的商家们并没有放弃阵地。所谓靠海吃海,身处景区的中山路商圈在旅游方面做足功夫。劈柴院文化街区管理服务中心主任王鲁晓介绍说,劈柴院在2012年开业之初,也经历过定位上的迷茫,后来确定了吸引外地游客的路子。布局上,东西向以海鲜餐饮为主,靠近北京路方向以中低端的青岛工艺品为主,院里面还有各种民俗客栈,业态繁荣的同时融入接地气的里院市井文化,对外地游客构成很强的吸引力。“劈柴院每年客流量都有明显上升,去年旺季还出现了限流的情况。”王鲁晓认为,在中山路商圈定位对了就能活下去。
“卖旅游产品就得在中山路商圈,只有这里才有这个调调儿。”赶海儿渔货商行负责人王腾坦言,自己对中山路商圈情有独钟,在这里经营了不止一家商铺,旅游+文化的东西只有在中山路商圈才显得更有青岛特色。记者发现,中山路商圈内不少商家搞创新,在店门口开辟出趣味拍照的区域,提供或浪漫或俏皮的设施、道具,供游客留影。
迎合需求 打好特色牌 老国货在2012年底全面转型,由原来的传统百货转为一二线品牌折扣店,其中包括全市唯一的百丽工厂折扣店。韩珍钰说,这些年来,国货也在不断调整经营布局,硬件上没法有大的提升,但软件方面还是有改善空间。变身大型奥特莱斯以后,不仅周边的老顾客买单,就连其他区市的人也会赶来大量采购,大品牌、货源充足、品种丰富、价格又低,这在市区不多见,因为这些特色老国货日子过得还不错。
作为中山路商圈内体量最大的卖场,悦喜客来开业初期也承受了不小的经营压力。“中山路商圈整体并不理想,但大家能站住脚说明这里还是有市场、有需求,所以我们也能活了下来。”悦喜客来购物广场总经理张文英这样说。去年,悦喜客来调整了经营思路,由传统百货转型体验+超市,将4楼的百货改为儿童游乐体验区、3D体验区、跆拳道培训学校、美容院以及餐饮区,将原先的负二层改成停车场,在业态和功能上都更为合理。张文英表示,中山路商圈的改造不是一天两天的事,商家为了活下去就必须自己行动起来,做出自己的特色来吸引消费者。
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