表现出雄鸡昂首祥龙飞天的作品“吉祥如意”获得了本次萝卜雕刻大赛金奖。
各种萝卜雕刻作品栩栩如生。
文/半岛记者 李峰 肖玲玲实习生 杨阳 图/半岛记者 王滨报道
半岛都市报2月6日讯 6日是农历正月初十,2017年青岛萝卜·元宵·糖球会进入到开幕第二天。这一天,节会现场可以用“掌声不断”来形容,既有上午的萝卜雕刻大赛,40多件作品赛场争艳,引来市民频频喝彩,又有下午的国家级非遗项目中国口技演出,师兄弟三人登台奉献优秀民间表演技艺,赢得市民游客拍手叫好。精彩的文体活动,鲜香可口的小吃美食,也为商家们带来了好人气,记者从市北区获悉,节会开幕第二天,参会人数达27万人次,销售额达526万余元。
2月6日虽然是工作日,上午9时许海云广场节会主舞台前还是聚满了来现场看热闹的市民,因为这里将举行萝卜雕刻大赛。9时30分,参赛的选手们开始陆陆续续上台,把一件件作品摆上桌面。因为萝卜的保鲜时间有限,选手们不断给作品淋上清水保鲜,保证以最好的状态迎接评审。
“今天的比赛等于是决赛了,因为我们前期已经到各个街道进行了海选。雕刻的原料也和往年基本相同,萝卜、南瓜、西瓜、泡沫等都是主角。”萝卜雕刻大赛评委、青岛市手工艺协会会长鲁汉说,“本届萝卜雕刻大赛,选手们的水平比较高,共有200多位选手报名,经过海选,最终有30多位选手脱颖而出进入决赛,他们将在今天的大赛现场带来40多件作品参与最后角逐。评委们将根据作品的构思、构图、材料使用、刀工、颜色等要素做出综合评定,评出金、银、铜奖。”
在当天的作品展示中,有一组雄鸡、祥龙、如意组合的雕刻作品,蔚为壮观。这组作品的作者是32岁的李均峰,“之所以选这3种造型,就是想在节会期间给大家送上‘吉祥如意’的好彩头。”李均峰说,“今年是我参加的第二届萝卜雕刻大赛,2012年我的‘九龙壁’雕刻曾获得特金奖,这次参赛我的目标就是夺冠,同时也趁此机会多向其他师傅学习。”
记者了解到,雕刻时下刀又快又准是李均峰在比赛中的最大优势。为了让雕刻技艺不断精进,他苦练了14个年头。“当初刚开始接触食材雕刻的时候,夏天练习雕刻萝卜花朵是最难的事,萝卜雕花要求花瓣极薄,但夏天的高温不利于萝卜保鲜,如果雕刻得慢了,整朵花还没刻完,花瓣就会开始掉落。”李均峰介绍,为了达到最佳效果,“吉祥如意”这组作品中的19个西瓜雕刻是他6日早上花了3个小时完成的。而雄鸡、祥龙、如意造型的泡沫雕刻则花了他6个日夜。
选手们匠心独运的作品,为比赛带来了人气。台下,观看比赛的市民、游客将比赛舞台围了个里三圈外三圈。最终,经过紧张的现场评审,李均峰的作品《吉祥如意》获得本次萝卜雕刻大赛金奖。徐方琛的作品《中华魂》、汤祎铭的作品《锦鸡报春》,分获银奖。王远、施亚林等获得铜奖。
■记者探摊 群英荟萃, 鲜萝卜腌萝卜齐上阵 “潍县青萝卜,又脆又甜,不脆不甜不要钱……”摊主站在高凳上,一手萝卜一手小刀,一边娴熟地切成小块递给路过的行人品尝,一边大声吆喝着推介自己的萝卜,这成了宣化路萝卜街上最常见的情景。据节会商贸负责人介绍,今年萝卜摊位的数量和去年基本一致,共有25个,业户数量为11户。作为宣化路上阵仗最大的萝卜摊业户,43岁的董常良和亲戚、邻居一起搭伙卖萝卜,用6辆货车拉来了20吨。
而另一边,在昌化路附近的萝卜摊主张金廷有点难过,因为申请晚了,他们今年没捞着在萝卜街占上位,虽如此,他家萝卜也卖得火热,“昨天一天卖了三四吨。”张金廷表示,他们兄弟姐妹5人从潍坊安丘老家过来摆摊,运来的都是亲友种的正宗潍县萝卜,“一共准备了17吨左右。”
记者注意到,张金廷的摊位上还有各式的腌萝卜,“这些腌萝卜的原料也是正宗的潍县萝卜。”张金廷告诉记者,虽说鲜萝卜是“主角”,但也有不少人就好腌萝卜这一口。正说着,家住瑞昌路附近62岁的王军就招呼着来两根虾油萝卜,“我从年轻那会儿就很喜欢吃腌萝卜,今天瞧见了正好买两根解解馋。”正是认为“鲜萝卜腌萝卜各有所好”,张金廷的萝卜摊每年都会准备一些腌萝卜来卖,“大约带来2000斤。”
