近两年,青岛的大型购物中心来势汹汹:从万象城到凯德MALL,再到金狮广场和金鼎广场,各类大型商超快速崛起。眼下,2017年转眼过半,一批大型商业综合体排着队开始亮相:近日,金茂湾、西海岸佳世客纷纷开业,下半年还有卓越大融城、安泰广场等继续接力。据业内预计,2017年青岛拟开业商业体多达十几个,又是一个商业爆发年。
现象>>>
新商场一个接着一个开业
“SNOW BABY金茂湾购物中心开业,免费游泳啦! ”翻开家住云南路小区的梁女士的朋友圈,从6月15日开始就是关于这家儿童游泳的倒计时微信分享。她告诉记者,连着发了8天,她将得到商家的开业优惠。
梁女士有个4岁的女儿,住在西部的她苦于周末没地方带孩子玩:“每到周末都要去万象城逛逛,有的时候还要跑到东部去。 ”言语中,可见她对金茂湾购物中心开业的期待。
6月25日,金茂湾购物中心正式亮相,这个总体量6.1万平方米,集购物、餐饮、娱乐、休闲、体验为一体的家庭型、一站式购物中心,集聚了家家悦超市等百余品牌,无疑为西部商圈增添了一个商业旗舰。
家住金茂湾的90后孙先生感慨地说:“开业当天连周大福都在排长队!餐饮就更别提了,人气很火爆。 ”金茂商业青岛金茂湾购物中心总经理闵杰介绍,开业当天开业率达90%、客流量5万人次、日销售235万元,一举刷新青岛同类型商业体新纪录。
除此之外,今年青岛中央商务区卓越·大融城和安泰广场也颇受外界关注。日前,大融城举行了品牌签约仪式,该项目面积共约7.5万平方米,招商率已突破60%,将于今年年底前正式开业。
安泰广场的商业定位则是青岛CBD首席商务会客厅、世界级休闲平台、国际美食娱乐旗舰,将项目打造成吃喝玩乐购24小时不夜城。融合餐饮、娱乐、休闲、零售、儿童和文创等多种业态,满足人们多种休闲体验娱乐需求。
值得一提的是,西海岸新区可谓遍地开花,万国云商、华尔兹广场、新城吾悦广场等一批新秀也即将亮相,大有后发制人的架势。而刚刚重装开业的佳世客黄岛店也以崭新形象示人,食品超市引入烘焙面包房,增加了厨房品牌,另外新导入了健康食品、天然护肤品等,装修格局也再上一个档次。
现状>>>
新老商圈现冷热不均现象
一边是新商业项目纷纷上马,一边则是部分商业项目阵痛连连,遇到发展瓶颈,岛城商圈呈现出冷热不均的现象,东部商圈就是个最好的例子。
青岛万象城从开业就引爆了岛城商业新模式,人气一直居高不下。在原有商业形式下,万象城更是一路“加戏”,不断创新的形态让消费者耳目一新。记者采访发现,去年万象城创新开启“公园”模式,把商场和公园这两个看似风马牛不相及的概念巧妙地结合在一起,而且一口气“上天”“入地”打造了两大公园,成为年轻人的聚集地。
而且,过去一年不间断引进艺术类活动,提升商场的文化内涵。国家地理经典影像盛宴、“魔法美术馆”、“乾隆潮”新媒体艺术大展……“万象城让我们在逛街之余,有了时尚生活艺术体验。 ”90后安女士说。
同样,随着青岛步入地铁时代,万象城也成为受益的商场之一。李沧、城阳、黄岛的市民逛万象城变方便了。 “五四广场站”与万象城无缝衔接,从李村到万象城只需22分钟,从火车站到万象城仅需14分钟。
而同样处于黄金地段的东部商圈,银座却处境艰难。“我觉得银座的定位不占优势,论奢侈品牌它不如万象城和海信种类多,论生活用品它又不如对面的家乐福接地气,总体上给人‘高不成低不就’感觉。”家住新贵都的80后曲女士说,“不过,银座胜在周边写字楼较多,中午吃饭点经营美食的楼层人气还算不错,但其他楼层就显得冷清许多了。 ”
这片区域以家乐福最早进驻,主打平民超市路线,从最初让青岛市民感觉新鲜,再到看似平淡无味,但却踏踏实实地走过了17年;随后阳光百货开始定位香港中路的高端消费群体,并也向体验式购物探索,但由于品牌吸引力不足,阳光百货在去年7月匆匆关停,结束了其13年的香港中路商业争霸。
定位>>>
要比消费者更了解消费者
眼下,无论是发展成熟的东部商圈,还是新兴崛起的西海岸新区,有特色、有个性的商业体仍旧数量不多,传统商业模式仍是当下主要形式。精细化、特色化的商业地产发展趋势,需要青岛商业地产市场打造出全新的代表性城市商业名片。
目前有句话叫做“南有万象城,北有凯德MALL”,凯德广场的成功无疑有其借鉴意义。青岛新都心凯德广场总经理亓莉莉认为,从实际运营的角度看,经营思路与五年前发生了很大的变化,他们的项目在推行智慧MALL,在各个点上收集数据,创造更智慧更便捷的消费方式,我们需要比消费者更加了解消费者。
她认为,“互联网+”给传统商业插上了翅膀,前景是成本更低速度更快,但是规则更残酷。从消费者的角度,尤其90后、95后的消费群体对于综合消费需求高,他们希望一个场所满足所有的消费需求,同时还能提供定制式产品。随着时代的发展,“互联网+”给人们带来了太多的智慧,同时也给商业地产圈带来了太多的灵感,让商业地产从传统的模式,逐渐蜕变,从而成为更加贴合人们生活、更加有创造性、更加包容的行业。
同样,崂山区的丽达广场在后起之秀金狮广场、金鼎广场的“夹击”下,也找到了自己的市场定位。“坚持走生活化路线,针对崂山顾客群体,我们推出了如生鲜等特色卖场,受到了顾客的欢迎。 ”青岛丽达购物中心总经理顾冰介绍,针对近年来卖场向体验式、家庭化转变的趋势,丽达加大了餐饮、儿童、健身的投入力度,将年轻人作为一个重点的延伸目标群体。顾冰同时认为,近年来消费者的习惯也有了一些改变,很多人对健康、食品安全的要求高了,许多人愿意回归家庭,这让丽达定位于家庭、生活化的路线迎来了非常好的契机。
满足顾客愿望才能真正成功
记者走访发现,传统商场正向社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费中心等转变。这两年商业地产最热门的大悦城、太古里、新光天地、诚品系列都是这种经营模式。华润在郑州万象城也尝试用文创、手作、潮服、潮饰、滑板、动漫等小店吸引年轻人。
青岛和众合总经理戴东业认为在“互联网+”时代里,创新是必不可少的部分。不过,他表示:“创新需要立足当地情况。很多成功的商业案例不一定照搬到一个新项目中就一定成功。 ”
例如,为达到差异化目标,商业体在规划时选择了不同定位、不同内外设计、不同运营模式,商业地产圈也在不断地推陈出新。光大安石资产管理商业项目总经理贾飞介绍,“体量不大,但是精致。”为了避免和延吉路万达广场正面交锋,结合自身的定位,大融城区别于如今众多的家庭式购物中心、时尚购物中心等定位,在客群定位上卓越·大融城选择了较为新颖的商务人群。因此,并未设置儿童业态,更多的是餐饮、文创、休闲等业态。
青岛市商务局相关负责人表示,商业交互模式已经到来。消费者已经不再单纯地采用线上或者线下购物方式,而是根据自己的需求选择适合的购物方式。而对于零售商和生产商而言,能够灵活运用二者,最大限度地满足顾客愿望才能取得真正的成功。除了交互式发展,未来实体店在体验、展示的价值之外,将成为品牌突破发展瓶颈的有力武器,更多地成为培养下一代品牌消费及情感沟通的选择。
实体店大逆袭迎来最好机会
此前几年,一直有人宣称电商将打败实体店。然而,从如今的发展来看,这明显是一个伪命题。近期,关于实体店逆袭崛起的案例越来越多。
未来,商业争夺的是出生于80年代、90年代的消费群,这群人生下来就不缺物质、不缺产品,他们需要的是一种“体验”与“关怀”,这种关怀更需要面对面的交流与触觉才能体现,而这恰恰就是“实体店”最好的机会。
这从一组数据中可见端倪:7月3日,商务部发布了2017年上半年零售业发展情况,2017年上半年我国行业销售增长提速,2300家典型零售企业销售额同比增长4.1%。其中,二季度销售额同比增长4.7%,环比加快1.2个百分点;同时,企业盈利能力增强。零售企业营业利润和利润总额同比分别增长7.6%和6.6%,较去年同期分别提高7.8和14.3个百分点,回暖态势凸显。零售企业多业态、跨界发展,信息化驱动成主流。
随着供给侧结构性改革持续推进和全球经济逐步复苏,零售行业发展的宏观经济环境将继续稳中向好,并且在新消费需求引领下,将创新转型引向深入。 本版撰稿 记者 景虹
[编辑: 王苗]