7月14日，记者从省食药监局获悉，近期，山东省食品药品监督局对各市食品药品监督管理部门监督抽检信息报告情况进行了汇总分析。6月份，全省共抽检各类食品样品25969批次，其中检验项目不合格样品898批次，样品合格率为96.54%。超范围、超限量使用食品添加剂和农药残留问题相对突出。
抽检发现的主要问题：一是超范围、超限量使用食品添加剂，不合格样品批次数占不合格样品总数的44.18%；二是农药残留，不合格样品批次数占不合格样品总数的13.63%；三是质量指标不合格, 不合格样品批次数占不合格样品总数的12.53%；四是禁用兽药指标不合格，不合格样品批次数占不合格样品总数的6.81%；五是兽药残留超标，不合格样品批次数占不合格样品总数的5.16%；六是标签标识不合格，不合格样品批次数占不合格样品总数的4.18%。此外，有29批次样品检出重金属等元素污染物，占不合格样品总数的3.19%；有28批次样品检出禁用农药，占不合格样品总数的3.08%；有23批次样品检出有其他微生物，占不合格样品总数的2.53%；有17批次样品检出有致病性微生物，占不合格样品总数的1.87%；；有15批次样品检出有非食用物质，占不合格样品总数的1.65%；有8批次产品检出有其他污染物，占不合格样品总数的0.88%，有2批次产品检出有其他生物，占不合格样品总数的0.22%，有1批次产品检出有生物毒素，占不合格样品总数的0.11%。
针对监督抽检中发现的问题，各级食品药品监督管理局已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并在日常监管工作中，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。
记者 杨润勤
[编辑: 张珍珍]
