位于西海岸新区宝山镇的蓝莓小镇。宝山镇成为远近闻名的生态花果小镇和旅游胜地。
在绿色硅谷参与培训的新型职业农民。
80后小伙王芬学创办的“八零小伙农业园”里种植的茄子。
绿色硅谷3.5万平米大型连栋智能温室内,荷兰专家正在教授技术。
文/图 半岛全媒体记者 肖玲玲 通讯员 刘玉军
日前,习近平在参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时指出,要推动乡村人才振兴,把人力资本开发放在首要位置,强化乡村振兴人才支撑,加快培育新型农业经营主体,打造一支强大的乡村振兴人才队伍。在乡村振兴中,“人”是最关键的。新旧动能转换需要新型农民的培育。围绕农业供给侧结构性改革和培育农村发展新动能,青岛西海岸新区提出坚持传统农民、新型职业农民、新农民和乡村工匠四类协同,通过创立农民田间学校、实训基地等,“就地培养更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民”,打造新区农村发展人才支撑体系,推动农村创新发展,助力乡村振兴“托”起幸福生活。
“种地”也能年入200万元
5月15日下午,王芬学正在园区里忙着招呼客人。伴随小樱桃、桑葚、圣女果等果蔬陆续成熟,位于西海岸新区张家楼镇的八零小伙休闲农业园里每天的客人络绎不绝,王芬学也忙得脚不沾地,“最多的时候一天能来一千多人。”从2014年开园至今,凭借“私人订制”服务,王芬学的农业园“回头客”越来越多,园区也从80亩扩大到了如今的300多亩。
王芬学是个“80后”,便给农业园取名“八零小伙农业园”。初中毕业的他打过工、卖过菜,也上过班。2014年5月,他和妻子在张家楼镇开城路旁开始创业。王芬学本身就是张家楼镇人,自家有5亩农田,2013年底流转了周边的近百亩地,从2014年开始种植草莓,“开始就两个大棚,总共就三亩地。”就这两个大棚,从当年元旦草莓上市到第二年5月份下市,净利润8万元。看到了实实在在的高效益,王芬学开始扩大种植规模,增加种植品种。如今,他的园区内有18个大棚,种植有葡萄、蓝莓、火龙果、香蕉、百香果、菠萝、荔枝等各种蔬果,还新加了五谷杂粮的种植和采摘体验。
从最早的草莓采摘,到现在的耕种体验,传统的农业园已经和农业观光旅游深度融合。2016年,王芬学又引进了巴马香猪、珍珠鸡、波尔山羊、琅琊鸡等珍禽饲养,向养殖业拓展。“以前是卖农产品,管好质量就行,现在是卖服务,得提供私人订制。”王芬学笑着说。在做好园区美化的同时,精品果蔬采摘体验、热带水果观赏体验、休闲农事体验、户外拓展体验、生态餐饮体验、民宿风情体验、生态农产品直供、喜庆宴会接待都成为“八零小伙农业园”的特色服务。“做别人做不了的休闲园区综合体,是我们最大的优势。”王芬学把自己的创业归功于这句话。现如今,客人来农业园前,客服人员都会提前沟通,根据客人需求提供专属的游玩方案,这种“私人订制”服务为农业园提高了客流量。“八零小伙农业园”在张家楼镇和新区名气越来越大,2017年仅靠草莓等果蔬采摘就实现纯收入200万元。
而伴随园区的发展,王芬学也完成了从农业“小白”到新兴职业农民的蜕变。虽然是农民出身,但王芬学坦言自己开始并没有想过走农业这条路,“家里祖祖辈辈种地,种够了。”那时候,他对农业的理解仅限于种地,种粮食,“累,也赚不到钱。”而在后来的打工生涯中,他发现追求无公害蔬果的人越来越多,而且“只要保证品质,价格贵点也很受欢迎。”这才让他有了做农业的想法,让他坚信种地也能挣大钱,“开始什么都不懂,只能找有经验的人帮着规划,买苗、培育啥的都得现学。”虽然啥都不懂,但王芬学有一个原则,“不用化肥、催熟剂,也不打农药。”
传统农田变身田园综合体
不用化肥不打药,这在传统农业经营中似乎不太现实,但在当下,要想俯下身来做农业并做出成就,就得突破传统务农路子。
“肥料都是农家肥,与大田直接用农家肥不同,须将农家肥发酵后才能用到大棚里,否则容易产生有毒气体。”王芬学表示,在防治害虫方面,他们采用的是生物防治法,“通过放养捕食螨、瓢虫,消灭蚜虫和红蜘蛛。”另外,为给大棚内部杀菌,他还用上了硫磺熏蒸器,“加热后产生的气体可以杀菌。”除了这些,还有滴灌技术等的应用,都是作为一名新型职业农民必不可少的技能,而这些,当然不是凭空就能会的。看书充电、培训观摩等都是王芬学这些年坚持做的。
另外,要想做田园综合体,除了新品种的改良及各种农业技能要掌握,如何运营销售也是新型职业农民必须掌握的。
“今天一个旅行社联系我说,他们要来900人游玩,分5批,让我做个PPT,介绍园区还有活动方案……”王芬学说,去年他参与了青岛绿色硅谷科技培训中心有限公司的培训,除了理论,也去参观了外地田园综合体,“最大的收获就是学到了生态餐厅的运营。”他说,现在出来玩的客人,不光采摘游玩,还要吃饭,所以他培训学习时就格外留意别人餐厅的菜品、设计等。
“学艺”归来后,王芬学的园区里新建成了以花卉果蔬为主题的生态餐厅,能同时容纳300多人就餐。还新增了户外拓展区,配上多种娱乐及训练设施,农业园“跨界”接起了团队拓展的订单。
在园区的带动下,周边加盟的农户越来越多。王芬学告诉记者,做田园综合体,就得了解顾客的需求,如今有了采摘、有了餐厅,“有顾客问,能不能住啊”。以顾客需求为导向,王芬学接下来想发展民宿,“现在正在收拾园区里的房子,打算先弄出10间做民宿,争取6月1日前投入使用。”
专门给农民办的培训班
王芬学坦言,能将休闲园区综合体的路子越走越宽,越走越稳,离不开不断的学习和培训,“去年我还拿到了新型职业农民技能证书。”王芬学是在青岛绿色硅谷科技培训中心有限公司进行的培训。据介绍,该培训中心共有田间辅导员、创业辅导员、授课教师63人。培训设备与生活设施等硬件先进齐全,并于2017年被确定为首批全国新型职业农民培育示范基地。
据介绍,青岛绿色硅谷科技培训中心有限公司以蔬菜育种、种苗繁育、高端蔬菜种植为主导业务,涉及设施蔬菜产业的核心内容和关键环节。建成国内设施最先进的蔬菜无土栽培示范温室75亩,包括1栋3.5万平方米大型连栋智能温室与12个新型日光温室,除了种植高端茄果类蔬菜,还引进示范推广一系列优良蔬菜新品种和高效栽培技术。
高端蔬菜产品出口到韩国、日本等发达国家和地区。“培训中心雄厚的师资力量、先进的培训设备和手段与青岛绿色硅谷实体种植产业有机结合,为培训提供良好的实训、承包、创业条件。”青岛绿色硅谷科技培训中心有限公司经理武忠海表示。
截至目前,共培训各类学员2080人次,接待实训学员760人次,接待省内外考察人员16000人次,有力地提升了当地农民的生产技能和创业能力。
■目标 让农民走上职业化发展道路
日前,习近平在参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时指出,要推动乡村人才振兴,把人力资本开发放在首要位置,强化乡村振兴人才支撑,加快培育新型农业经营主体,打造一支强大的乡村振兴人才队伍。为培养一批有技术、懂经营、会管理的新型职业农民,让农民走上职业化发展道路,近年来,青岛西海岸新区大力开展新型职业农民宣讲培训。
日前,在六汪镇浩林农业的苹果园内,果农们的学习热情格外高涨,新区工委农工办(区农发局)正在为果农们宣讲种植技术。“最怕果树病虫害,一旦受害生长就衰弱,既耽误了长树,又影响产量。”“我想了解有没有适合本地种植的新品种。”……学习过程中,果农们边提问边听取技术人员的宣讲,并详细询问苹果的经营管理模式、种植技术以及后期销售等问题,技术人员结合实际,一一向学员们做出解答。
“我们采用宽行密植,高仿锤形整形模式,配套水肥一体化、架设立柱等措施,在每棵树上培养水平或与主干夹角大于90度的结果枝组40～45个。”新区工委农工办(区农发局)农技推广研究员丁启正介绍说,这是一种苹果现代化集约栽培新模式,通过这种栽培方式种出的果树,可以保证枝枝透风、果果见光,塑造出果品质量更高的新型果园。“我准备回去试试丁研究员刚刚介绍的新模式。”墨得水一村的王子亮兴奋地说,通过宣讲,既掌握了技术,又学到了本领,进一步提高了果园管理技能。而此次农技宣讲推广仅仅是新区新型职业农民培训一个缩影。
青岛西海岸新区工委农工办(区农发局)主任李春荣表示,2018年,西海岸新区将以“新型职业农民技能培训列入政府实事”为抓手,更加注重能工巧匠、乡土人才的挖掘,构筑“内外”结合、层次多样的人才梯队,让愿意留在乡村、建设家乡的人留得安心,让愿意上山下乡、回报乡村的人更有信心,让那些有号召力、有行动力、懂技术、善经营的“土专家”“田秀才”“新农人”“农创客”,都能在乡村振兴伟业中精彩绽放。真正让农业成为有奔头的产业,让农民成为体面的职业。
■成效 去年培训新型职业农民2938人次
不用化肥不打药,这在传统农业经营中似乎不太现实,但在当下,要想俯下身来做农业并做出成就,就得突破传统务农路子。
“肥料都是农家肥,与大田直接用农家肥不同,须将农家肥发酵后才能用到大棚里,否则容易产生有毒气体。”王芬学表示,在防治害虫方面,他们采用的是生物防治法,“通过放养捕食螨、瓢虫,消灭蚜虫和红蜘蛛。”另外,为给大棚内部杀菌,他还用上了硫磺熏蒸器,“加热后产生的气体可以杀菌。”除了这些,还有滴灌技术等的应用,都是作为一名新型职业农民必不可少的技能,而这些,当然不是凭空就能会的。看书充电、培训观摩等都是王芬学这些年坚持做的。
另外,要想做田园综合体,除了新品种的改良及各种农业技能要掌握,如何运营销售也是新型职业农民必须掌握的。
“今天一个旅行社联系我说,他们要来900人游玩,分5批,让我做个PPT,介绍园区还有活动方案……”王芬学说,去年他参与了青岛绿色硅谷科技培训中心有限公司的培训,除了理论,也去参观了外地田园综合体,“最大的收获就是学到了生态餐厅的运营。”他说,现在出来玩的客人,不光采摘游玩,还要吃饭,所以他培训学习时就格外留意别人餐厅的菜品、设计等。
“学艺”归来后,王芬学的园区里新建成了以花卉果蔬为主题的生态餐厅,能同时容纳300多人就餐。还新增了户外拓展区,配上多种娱乐及训练设施,农业园“跨界”接起了团队拓展的订单。
在园区的带动下,周边加盟的农户越来越多。王芬学告诉记者,做田园综合体,就得了解顾客的需求,如今有了采摘、有了餐厅,“有顾客问,能不能住啊”。以顾客需求为导向,王芬学接下来想发展民宿,“现在正在收拾园区里的房子,打算先弄出10间做民宿,争取6月1日前投入使用。”
专门给农民办的培训班
王芬学坦言,能将休闲园区综合体的路子越走越宽,越走越稳,离不开不断的学习和培训,“去年我还拿到了新型职业农民技能证书。”王芬学是在青岛绿色硅谷科技培训中心有限公司进行的培训。据介绍,该培训中心共有田间辅导员、创业辅导员、授课教师63人。培训设备与生活设施等硬件先进齐全,并于2017年被确定为首批全国新型职业农民培育示范基地。
据介绍,青岛绿色硅谷科技培训中心有限公司以蔬菜育种、种苗繁育、高端蔬菜种植为主导业务,涉及设施蔬菜产业的核心内容和关键环节。建成国内设施最先进的蔬菜无土栽培示范温室75亩,包括1栋3.5万平方米大型连栋智能温室与12个新型日光温室,除了种植高端茄果类蔬菜,还引进示范推广一系列优良蔬菜新品种和高效栽培技术。
高端蔬菜产品出口到韩国、日本等发达国家和地区。“培训中心雄厚的师资力量、先进的培训设备和手段与青岛绿色硅谷实体种植产业有机结合,为培训提供良好的实训、承包、创业条件。”青岛绿色硅谷科技培训中心有限公司经理武忠海表示。
截至目前,共培训各类学员2080人次,接待实训学员760人次,接待省内外考察人员16000人次,有力地提升了当地农民的生产技能和创业能力。
2014年以来,市政府已连续第5年将新型职业农民技能证书培训纳入市办实事,任务为每年培训1.5万人,截至2017年底,累计培训新型职业农民62992人。培训对象重点包括新型经营主体带头人、贫困家庭劳动力、主导产业从业人员、农药经营使用人员、农村基层干部和返乡创业人员等。“要实现乡村振兴的宏伟目标,必须尽快造就一支懂农业、爱农村、爱农民的三农工作队伍,就地培养更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民,为乡村振兴战略的稳步实施打好人才基础。”李春荣主任表示,新区将围绕农业供给侧结构性改革和培育农村发展新动能,大力培育新型职业农民,统筹全区农业、农机、畜牧、林业、海渔的培训需求,以促进农民就业和增加农民收入为目标,加快培育一支爱农业、懂技术、善经营的新型经营者队伍,打造新区农村发展人才支撑体系,推动农村创新发展。
围绕农业供给侧结构性改革和培育农村发展新动能,坚持传统农民、新型职业农民、新农民和乡村工匠四类协同,“就地培养更多爱农业、懂技术、善经营的新型职业农民”,打造新区农村发展人才支撑体系,推动农村创新发展。2017年5月份在绿色硅谷科技培训中心创建了“全国首批新型职业农民培育示范基地”,青岛市农委、西海岸现代农业示范区、区农发局的领导为其授牌。这是青岛市唯一、全省仅有五个示范基地之一。
2017年,新区新型职业农民培训工作取得了长足发展。全年举办蓝莓、茶叶、食用菌、果树、蔬菜、农业绿色技术、新品种新技术、农业机械等培训班60期,完成市区两级政府实事“新型职业农民技能培训”2938人次,提前超额完成培训任务,超额2%。完成农业部新型经营主体带头人和现代青年农场主培育270人。
■亮点 四个创新推进新型职业农民培育
据悉,近年来,青岛西海岸新区抓住国务院批准设立第九个国家级新区的有利时机,着力打造新型职业农民培育工作新亮点,并推动“四个创新”,确保新型职业农民培育顺利开展。在培育体系创新方面,创立农民田间学校,到2017年,全区共遴选了17处符合培训条件、具有培训能力的农业企业、农民专业合作社作为全区的农民田间学校。同时,创建实训基地。2017年,在青岛绿色硅谷科技培训中心创建了全国首批“新型职业农民培育示范基地”。这是全国100处,青岛市唯一、全省仅有五处的示范基地。这些田间学校和示范基地发挥自身特长,利用产业优势开展培训。构建起以农广校为主体、多方资源广泛参与的“一主多元”新型职业农民教育培育体系。
同时,创新培育模式,培训中注重以农民为中心、以田间基地为课堂、以实践为手段、以技能提升为目标。推行“固定课堂”领学、“流动课堂”送学、“空中课堂”引学、“田间课堂”导学等多元化的培育模式。按照“一点两线、全程分段”和“互动式、参与式、重实训”的要求,以产业发展为立足点,以生产技能和经营管理水平提升为两条主线,按农业生产重点环节,分阶段安排集中培训、实训实习、参观考察和生产实践,实现农作物生长周期和产业周期全程覆盖。
另外,创新培育层次,坚持传统农民、新型职业农民、新农人和乡村工匠四类协同。按照提升传统农民、培训新型职业农民、培育新农人、锻造乡村工匠的思路,分层次开展培训。在服务手段上,新区也进行了创新,将“新型职业农民培育”工作纳入全区公共服务事项目录。新区工委农工办(区农发局)组织编写了《新型职业农民培育服务指南》,将“教育培训、认定管理、扶持服务”等事项的受理单位、办理地点、办理条件、申请材料等事项提交到区编办,由青岛西海岸新区推进政府职能转变领导小组办公室进行公布。在对学员服务上,建立起了由高、中级专业技术人员组成共计81人的“青岛西海岸新区新型职业农民培训师资库”。受训学员在经过理论培训、实践锻炼后,聘请专业师资有重点的对新型经营主体带头人进行田间走访、技术指导,解决生产管理中遇到的实际问题。
[编辑: 刘晓明]
