聚焦青岛蓝色经济论坛 养殖户养海参年赚百万

2011-10-27 05:36   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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海参苗就是在这种筐子中培育出来的。



    最近几天,即墨市田横镇上的大小宾馆又开始客流如潮。入住的客人中,绝大多数都是操着福建口音的南方人。他们来田横并不是为了看海,而是为了买海参苗。据粗略统计,最多不过一个月的时间里 ,田横镇上完成的这个海参苗南北转手,至少有一两个亿进入当地人腰包。

    在田横镇上的泊子等村,几乎家家户户从事与海参育苗有关的工作,全国市场的海参,至少有一半是从这里买的苗。从某种程度上说,全国人吃的海参,有一半“根”在田横。随着育苗产业不断壮大,还有海参苗价格的一路猛涨,当地的海参育苗户从中收益,一年挣个几十万上百万并不稀奇。育苗引出的致富传奇让田横镇也有了新变化。

传言田横镇上有“三大怪”

    进入10月中下旬,即墨市田横镇上传言有三大怪现象出现。按照当地水产养殖户的说法,第一怪是 ,镇上的大小宾馆人满为患,入住者基本上都是操着南方口音的外地人;第二怪是,搞海参育苗的养殖户个个忙得不可开交,经常可以看到他们穿着胶鞋开着豪车到处跑 ;第三怪是 ,当地居民大清早就去银行,因为到银行的人多,甚至一天到晚都要排队。

    “田横镇上的这些怪现象虽然带有传言的成分,但说的也都是实情。”田横镇政府的多个部门的人士都向记者表示。据当地养殖户介绍,从去年开始,田横镇就成为南方海参养殖户扎堆的地方,进入10月下旬到11月上旬,一批接着一批的海参养殖户会到田横镇选购海参苗。海参苗的交易时间最多不超过一个月,但这一个月里,从田横镇上买走的海参苗数以亿头计,价值达一两亿元。

    福建海参养殖户陈先生说,前两年,福建养殖户抓苗还多集中在蓬莱、辽宁等地,从去年开始,大量的养殖户越来越多往田横集中,这里的苗种数量大、质量好、口碑佳,受到养殖户的一致青睐。今年,绝大多数的海参养殖户都把抓苗地点放在了田横,为了能多买苗、买好苗,很多养殖户提前就联系田横的海参育苗户来订苗,或是直接赶到田横来抢苗。

买苗的来了,镇上热闹了

    南方养殖户来抢苗,成就了田横镇的致富路。“福建的养殖户已经开始订货了,一次就要了3000多斤。”10月19日,青岛佳德海参养殖专业合作社的万洪科告诉记者,他所在的这个合作社共有60多家育苗户 ,进入10月中旬,家家都拿到了南方养殖户的订单,好几户整池的海参苗被提前预订一空。这几天,大家都忙着接待客户,一批接着一批的南方养殖户在往田横镇上赶。

    今年53岁的张孟元是海盛源育苗场的负责人之一,他说,海盛源育苗场是他们海参合作社其中的一个养殖场。走进养殖场可以看到,左右两边都是长方形的水池,一共有128个,这就是海参宝宝的“襁褓”。“池子里的海水 1.1米深,大概有10个水体,能放85个‘筐子’。”张孟元介绍说,整个合作社共有100多个棚,可产苗种30万斤左右。

    “这两年海参苗都畅销,南方的养殖户都过来买苗,这个时候就开始热闹了。”张孟元说,他们这些育苗户也开始忙活了,以前认识的、不认识的外地养殖户会通过当地熟人介绍找过来,要么是通过委托当地熟人过来看苗,要么是大老远直接坐飞机赶过来看苗。

    “田横镇这两年开了很多宾馆、酒店,都是这些外地养殖户带动的 。”田横镇渔业办主任王科宇说,外地养殖户扎堆过来,田横镇的接待能力有限 ,没有熟人或是来晚了连宾馆都订不上。

    在田横镇上开宾馆的王女士说,客人基本上都是外地人,他们三五成群,大都有本地人陪同。不过这种好日子也就能持续一个月左右。

价格翻了倍,还是不愁卖

    “今年秋季的海参苗贵,跟春季相比翻了翻。”育苗户张恒杰说,海参苗1000头以上的卖到了600左右一斤。听到这个价格,就连王科宇都吃了一惊:“我记得春天的时候也就300元左右一斤,短短几个月就翻了一倍。”

    在采访中记者了解到,各种规格的海参苗价格都有不同程度的上涨,其中200~300头海参苗今年春天每斤还不到200元,如今已经涨到了每斤300元左右,150~200头的海参苗,每斤从140元左右涨到了200多元,八九十头的海参苗每斤涨到了280元左右。去年同期的报价显示,一斤200头海参苗价格是150元,80-90头的海参苗价格是 135元一斤,一斤四五百头的海参苗价格是170元,一斤一千多头海参苗价格是 210元。

    “上涨的原因无外乎就是供不应求。”养殖户张先生告诉记者,即便价格涨了这么多,南方养殖户仍旧络绎不绝,“咱不怕价格涨,因为总有要的,看谁家出的价格高,谁跟咱关系好,咱就给谁。”张先生说,苗种紧张的时候,要买苗,南方的养殖户都得托关系。

    王科宇说,田横的海参苗成活率高,病害也少,对养殖户来说,绕开其他地方跑到田横来,图的就是个放心。

    来自福建霞浦的养殖户陈先生告诉记者,以田横镇为代表的青岛海参苗是福建当地公认的好苗。

■揭秘

干得好的,一年能挣一百多万

    海参育苗的利润有多少?问及这一问题,张孟元笑着摆摆手:“这不好说。”记者向田横镇上多个海参育苗合作社询问收益情况,对方不约而同地表现出了抗拒和低调,“这个真不方便说。”一位养殖户对记者说,可以肯定的是,大家都争着养,一年不挣个几十万元没人干吧?

    按照养殖户们的公开说法,1500个水体年产一万斤参苗,按每斤售价300元来计算,一年下来的收入就有300万元,扣除其他的开销,一年纯利润仍很可观。“在合作社干得好的,一年能挣个一百多万并非难事。”

    万洪科告诉记者,他们合作社有60多家育苗户,平均每户今年的收益会在70~80万元。

    “养殖户虽然收益不错,但这也是个高投入、高风险行业。”王科宇介绍说,100平方水体的建筑成本是15万元左右,这还不算苗种和人工成本。全部加起来的话,一个养殖棚的投入不会低于三四十万元,育苗户自身资金有限,有的就会选择民间借贷,利息达到七八个点,如果收益不佳的话,挣的钱都不够还贷款的。

    “田横做海参育苗的,真正赚钱的可能也就只有1/3。”田横镇党委的一位负责人说,田横镇也有相当一部分养殖户不但没有成为富翁反而成了“负翁”。

■养殖流程

童年在青岛,成年在福建

    “我们育海参苗,每年有两季,五六月一次,十一月一次,从建池、配饵到选亲参、放置附着基、培育出稚参全部都是自己完成的 ,大约需要半年左右。”张孟元说,育苗是个技术活,盐分、温度都得控制适当,否则容易死亡。

    “事实上,田横镇这些海参苗育苗户大都不是自己育苗,而是从烟台、威海等地买来小苗饲养,确切说,他们中有很多是保苗户 ,但习惯上还都是被称作育苗。”王科宇说,“到现在,田横镇上大大小小的育苗户加起来有2000家,每年出产的苗种在五六亿头以上,其中80% 是外销,范围覆盖了福建、浙江、河北、江苏等地。

    青岛金海富源海洋实业有限公司苏长顺经理说,福建本地没有海参苗供应,每年福建地区海参养殖户都要从山东、辽宁购进海参苗。海参苗从山东购买后,拉回去进行吊笼养殖,南方海域温度适宜,海参苗吃海带生长快,一般长到来年5月份就可达到成品参规格,然后将海参大量返销山东等地。

    “在烟威出生、在青岛度过童年,在福建长大成参,回到山东成为美食,这是海参的一生。”养殖户张先生告诉记者,在这个链条上,保苗和生长是最关键的两个环节,也就是俗称的“北参南养”。目前,全国市场的海参,至少有一半是从田横买的苗。从某种程度上说,全国人吃的海参,有一半“根”在田横。

■居民变化

养殖户穿着胶鞋开宝马

    但不管怎样,因为海参育苗产业的壮大,田横镇富了。

    “对于田横镇来讲,从没有一个企业能产生这么大的经济效益,对于老百姓而言,从没有一个产业能这么快地让人致富。”王科宇说,海参育苗已成为田横镇渔业生产的优势产业,田横镇也由此成为闻名全国的海参育苗大镇。

    王科宇说,海参育苗的发展带动了镇上许多相关产业的发展,像宾馆饭店、建筑 、劳务等。“田横没有闲人,就连70岁的老翁都可以去育苗场打打零工补贴家用。”王科宇介绍说,像泊子村等,900户居民中,几乎家家户户从事与海参育苗有关的买卖,有的居民不搞育苗,但到育苗场去打工,按照目前的市场价,临时工一个小时的报酬不低于15元。

    在田横镇中心街道上,大小宾馆、酒店一家接着一家。当地居民说,南方人来的时候,全镇仅有的两家银行热闹非凡,七点多就有许多人去排队,一天到晚,银行都闲不下来。去银行排队的养殖户们,办理的业务都很简单:买苗的南方养殖户拿着银行卡转账,本地育苗户拿着卡查账。

    “当地人很淳朴,不喜欢张扬。”王科宇评价说,因为育苗发家致富的当地人不在少数,但大都处事低调,不过,在当地居民孙先生眼里,当地育苗户也有张扬的时候,“宝马、奥迪车停下来,下来个司机,还穿着胶鞋呢。”

    “我2004年到田横,当时七八点街道上黑漆漆的,没有人,如今晚上也很热闹,车辆彻夜不息。”在田横镇政府工作的刘征说,从青岛到田横一路走来,到处都是地产开发和基础建设,田横的房价也一路走高,目前已经涨到了4000多元一平方米,这在两年前是不敢想的。本版文/图记者 陈浩杰  周晓荷   (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 郭新举]

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