北京大鸭梨烤鸭店食材被检出杀虫剂超标

日前，北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告：近期抽检发现北京市金顶街大鸭梨烤鸭店经营的姜，噻虫嗪（一种杀虫剂）不符合食品安全国家标准。根据《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763）规定，根茎类蔬菜中噻虫嗪的最大残留限量为0.3mg/kg，北京市金顶街大鸭梨烤鸭店检验结果为3.7mg/kg。