本报9月20日讯(记者 李迅 周鹏) 作为世界三大名牌矿泉水资源地之一的崂山,明年将迎来开发利用百年纪念,但如今对“崂山水”的利用却仍处于小、分、散的“业余”经营模式,一年的总产值甚至难抵农夫山泉一年的广告投入经费,面对如此尴尬的数字,许多岛城市民感慨不已。对此,市矿泉水协会秘书长徐脉直今天呼吁:政府权能下放才能将“崂山水”这条鱼养大。
徐脉直说,崂山的矿泉水资源从1905发现利用到今年已经有99年的历史了,其知名度与俄罗斯的外高加索水和法国的逸云并称世界三大矿泉水名牌。但是面对如此优势的天然水资源,“崂山水”与其余两地开发利用矿泉水资源相比,显得非常渺小。据统计,法国逸云矿泉水在本国的售价为200毫升/2.3欧元,每年全世界的销售额占到了数千亿欧元。而青岛市涉及饮用水的厂家有197家,其中涉及矿泉水的厂家60家,但如此众多的厂家每年生产销售的瓶装水仅有10万吨左右,加上大桶水,销量也不超过50万吨。
“只有以‘崂山’为点,形成集团优势,以优势项目、优势企业为基础,从根本上实现资源重组,才是‘崂山水’惟一的出路!”徐脉直说。若想将“崂山水”做大做强,最直接有效的方法就是联合各区域矿泉水小厂的优势,率先在局部形成集团化优势,比如以崂山、惜福镇、即墨为基地,对中小型矿泉水厂进行资源重组。这一切,都需要职能部门,是当地政府的整体协调和远景规划,像青岛具有如此的地理资源优势,更应当提早规划,整合中小型企业资源,采取创“品牌”战略,将“崂山水”做大做强。
徐脉直说,如今岛城矿泉水市场的监督主要由消协、质监、卫生、地矿、市矿泉水协会监督,但由于各职能部门涉及的具体领域太多,致使矿泉水行业一旦发现问题,除了罚款或者责令整改之外,很难有时间去督导矿泉水厂在某些细微处完善、改进。如果职能部门能将职能检查下放到市矿泉水协会,让其辅助检查,效果会更好。而且协会也可以发挥自身人才专业化的优势,协助职能部门做好前期工作,安排人员上岗培训,规范厂长职责,筹建化验室设施等,从某种意义上来说,权力的下放,更大程度上促进了该行业“自我监督、自我促进、自我发展”,全面提升了该行业向市场要效益,优胜劣汰的竞争氛围,也有利于下一步政府部门对“崂山水”整体的开发运作,可谓一举多得。
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