豆浆等豆类食品要彻底烧熟煮透、吃火锅时桌上应避免摆放过多食物，以防止交叉污染……1月22日，市卫生局发布了今年第2号健康消费预警，提醒广大消费者和餐饮单位春节勿忘饮食卫生安全。
市民采购食品及原料不要购买不新鲜、不卫生、有异物、感官性状异常或质量可疑的食品。同时，选购食品要查看标签是否符合要求。外出就餐应选择“卫生信誉度A级”或有“笑脸”的餐饮单位。市卫生局特别指出，餐饮消费发生食品卫生问题，应保存好食物原状及消费凭证；如已造成身体健康损害的，应保存好就诊记录、检验报告等相关证据。市民可拨打电话85788111进行举报。记者 江翡翡
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