每日一菜：水晶五彩虾球

2009-06-09 14:42 　　来源: 半岛网-城市信报手机看新闻半岛网半岛都市报

　　

　　主料：

　　虾仁、玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱

　　调料：

　　盐、料酒、高汤精、水淀粉

　　做法：

　　1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用。

　　2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

　　特色：

　　滑嫩爽口、营养丰富。

　　

　　[编辑: 王梓]

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