■名词解释
有机食品
有机食品是指来自于有机农业生产体系,产地环境符合相关标准,建立了严格的质量管理体系,生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂,不采用基因工程技术及其产物,并且经过合法机构依据有机食品相关标准认证,获得认证证书供人们食用的一类食品。
目前,经认证的有机食品主要包括一般的有机农作物产品(例如粮食、水果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场上销售的有机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 腾飞]
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