城管执法人员正在对涉事的苹果摊进行查处。（小图为带孔的苹果）
“买来的苹果怎么都有小孔，是注射添加剂留下的针孔吗？”1月18日，市民陈女士向本报反映，自己到宁夏路大润发超市旁边的水果摊上买了两斤“甜苹果”，回家后才发现几乎每一个苹果上都有一个“针眼”似的小孔，对此她怀疑是商贩向苹果里注射添加剂时留下的。城管部门经现场检查后发现，该小贩为无证占路经营，是否是“问题苹果”还有待权威部门鉴定。
>>>反映 买来的苹果个个都有眼
陈女士告诉记者，自己日前在大润发超市西侧马路边的水果摊上买了2斤苹果，回家食用时发现，这些苹果吃起来非常甜，但是吃过之后嘴里面却有明显的苦味。随后陈女士拿起尚未食用的苹果仔细观察，不禁大吃一惊：这些苹果身上明显都有一个针孔状小孔，而且小孔周围略微腐烂。
18日上午，陈女士又来到该苹果摊，经过查看后她发现，摊主卖的其他苹果，几乎都有针孔状的小孔。“小孔在苹果身上就像是它的‘肚脐眼’。”陈女士怀疑这些苹果都是注射过糖精或添加剂的“黑心苹果”，担心市民食用这种苹果会影响健康，于是致电本报反映。
>>>暗访 摊主称摘苹果摘出孔
随后，记者来到陈女士反映的苹果摊前。“我们这都是正宗的栖霞苹果，个个保甜！”见有“顾客”前来，摊主忙热情地上前搭讪。摊主告诉记者，眼前两辆货车上的苹果都是他们的，大一点的苹果3元一斤，小一点的2.5元一斤。
记者随手拿起一个苹果发现，尽管苹果看上去水灵灵的很诱人，但是上面却带有一个直径约1毫米的黑色针孔状小孔，随后记者惊奇地发现，记者查看的几乎每一个苹果都有一个这样的小孔，而且小孔周围已经开始腐烂。“不要紧，我们这些苹果都是出口剩下的，虽然看着不好看，但是很好吃！”见记者开始留意小孔，该摊主忙解释说，她在这里已经卖了好几年苹果了，买卖一直很好，质量肯定没有问题。记者随后买了一些苹果。
买苹果时记者询问摊主苹果上的小孔是怎么回事？该摊主解释说是苹果采摘时被树枝戳碰所致，不妨碍食用。见记者再三追问，摊主不耐烦地说，他们并不是果农，苹果是从烟台栖霞运送过来的，他们也不清楚为什么会出现这样的小孔，随后便不再搭理记者。
记者拿着买到的苹果，品尝了一个，苹果确实比较甜，苹果小孔周围的部分吃起来略有变质的味道。
>>>说法 有可能注射了甜味素
“向苹果注射添加剂确实会引起腐烂！”记者随后致电青岛市农科院，果茶研究所的姜林所长听完记者的描述后告诉记者，栖霞苹果之所以会很甜，是因为特殊的栽培技术，加上昼夜温差大而形成，这样的果味浓郁而甘甜。而这种甜味与那种注射添加剂而形成的甜味肯定不一样。
记者随后拿着购买的苹果来到黑龙江路一水果批发市场。“这应该是添加了甜味素！”看过记者手上的苹果，一名有着多年批发苹果经验的刘先生告诉记者，一些小贩为了让所卖的水果发甜，都往水果里注射糖精或甜味素，但由于苹果一旦破皮容易腐烂，所以很少有人会向苹果里注射添加剂，大多数小贩都是向橘子、西瓜这些水分比较大的水果中注射糖精或甜味素，而记者手上的苹果可能是卖方注射添加剂后没来得及卖掉而发生了溃烂。
>>>相关部门 占路摊位被依法取缔
记者将此情况反映给八大湖工商所，工作人员表示，他们只负责超市和商店内的商品问题，由于小摊贩为占路经营，应联系城管部门。记者随后又致电八大湖城管中队，执法人员很快对相关小贩进行了查处。
“从苹果的外表来看，确实大部分都有一个很规则的小圆孔，而且部分已经开始腐烂变质。”检查完车内的苹果后，执法人员告诉记者，经初步查明，该小贩为无证占路经营，他们已予以依法取缔并将处以罚款，但该摊贩是否往苹果里注射了添加剂，还需要权威部门做进一步鉴定。
文/图 记者 鲍福玉 付连兴
( 请陈女士到本报领取96663线索费60元)
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 郭新举]
