药店里各种农药分类摆放
张戈庄镇地头上发现的中等毒农药瓶
蔬菜用药问题关系着市民菜篮子的安全，市民也普遍关心，农村里种植的蔬菜对农药的使用情况由谁来监督？打多少农药到底是有一个明确的规定，还是只跟着感觉走？近日，记者就这些问题调查了青岛周边的几个农作物种植地区 ，看一看市区周围的粮食、蔬菜种植户们是如何使用农药的。
平度南村镇 打不打药，全看菜有没有虫 5月21日12点，记者乘车来到了平度市南村镇，该镇除了种植小麦等粮食作物外，还是重要的蔬菜种植区。作为一个以农作物、蔬菜种植为主要产业的乡镇，农药的使用情况如何呢？记者走到田间地头，做了一番了解。
打多少自家说了算 在南村镇的前桃园村，记者看到成片的农田里，种植着小麦、圆葱、大头菜等。村民陶师傅正在给小麦喷洒农药，他说蚜虫闹得厉害。记者在周围农田转了转，发现一口水井，边上有些农药的包装袋、空瓶。陶师傅告诉记者，有些是打小麦的，有些则是打大头菜的虫子。“现在这个时间，主要就是小麦和大头菜招虫子。”陶师傅说。
“农药从哪儿买的？”记者问。
“附近的农资店，有些也从村里的个体户那里买。”
“打药的时候，有人指导吗？”
“没有，全凭自己决定，打多少也是自家说了算。”
在和陶师傅聊天的时候，记者瞥了一眼地上的农药包装袋，其中一袋上面写着“一季仅限用2次”。
“你们打药的依据是什么？像包装上写的次数，你们是不是完全按那个来啊？”记者好奇地问。
“打不打药，全看有没有虫子，按照包装上写的打，万一虫子打不死怎么办？只要有虫子，我们就打。”
农药都低毒所以用量大 交谈过程中陶师傅说，由于用的农药大都为低毒，所以打药时会打得重一些。“现在虫子的抗药性越来越强，打得轻了根本杀不死虫。我们一般会打得重一些，即便是这样，有些时候隔不了几天还得打。”
“用药量重而且打得那么频繁，不会有问题吗？”
“我们打的都是低毒农药，再说现在的药不像以前，药性也没那么厉害。当然，给蔬菜打药我们会很注意。”陶师傅说，“买农药的时候，大家也很小心，像中毒、高毒的都不敢买，生怕出现问题。”
陶师傅还告诉记者，农药是很大的一笔成本，他说自己家也种了大头菜，前几天打药时，不到三亩地就打了50多块钱的农药。“药性低了，也就意味着我们要买更多的农药，成本自然也高了。以前能用久效磷等农药，价格不高而且效果明显，但现在不能使了，所以，我们也是在找那些既低毒又杀虫好的。”
药店不进中高毒农药 为了能了解农药销售的真实情况，记者随后走访了几家专门卖农药的经销店。在一家名叫农信种业的店里，记者以帮朋友买呋喃丹(呋喃丹、久效磷等农药已经不允许在市面销售)为由头，和销售人员聊了起来。
“我朋友家的花生招了虫子，想买呋喃丹，你们这里有吗？”
“呋喃丹？”销售人员有些惊讶，“我们这里可没有。”
“怎么没有呢？朋友说这种药效果非常好。”
“呋喃丹属于中高毒性的农药，国家早就不让卖了！”销售人员说，“现在镇上对农药销售管得很严，经常下来检查 ，像呋喃丹这种毒性大的农药，我们今年连进都没进。万一查着，那可得不偿失。”
平度张戈庄镇 地头发现“中等毒”农药 5月21日下午 2点，记者又乘车赶往张戈庄镇，沿途看到成片的农田里，时不时有人在打农药。经过20分钟的车程，记者在镇中心附近下了车。顺着一条柏油路，记者找到了一片农田，种的是小麦和花生。由于并没有人在打农药，记者只能顺着小路溜达。
在一处种花生的地头，记者发现了一口水井，井口周围遗落着不少农药包装袋。据附近一位姓周的农民讲 ，这些都是打农药的人丢弃的，“一般在打完药后，包装袋、塑料瓶就被随手扔了。”记者问担不担心有污染时，周先生说没有想那么多。
记者在水井附近仔细观察了一阵子，竟找到了一个农药瓶，因为有一半埋在了地里，记者徒手将其挖出，从瓶子外面还比较完整、清晰的包装来看，应该用完没多长时间，外包装上，“中等毒”三个字引起了记者注意。
在南村镇探访时，一位销售人员曾告诉记者，农药一般分三个级别：低毒、中等毒、高毒，现在市面上零售的大部分是低毒农药，中等毒、高毒的非常少。记者在农田里所见到的农药，绝大部分也是写着低毒，因此，在张戈庄镇发现的这个“中等毒”农药便显得格外扎眼。记者在和几个农民交谈时，发现使用农药也是自己说了算，几乎没从农业部门那里得到过什么指导。
开发区滨海大道附近 农药打多少，跟着感觉走 5月21日中午，在开发区滨海大道附近，记者见到了一块小小的农田，几个勤劳的农民正在努力耕种，进行播种。走进田里，他们正在犁地松土，播种黄豆。见记者到来，王大伯停下手中的活，点了一根旱烟，和记者坐在田间地头唠起了嗑。他告诉记者，最近正处于农活不是很忙的时候。
记者询问，现在大家的化肥农药都从什么地方购买的？王大伯起身，拍拍屁股后面的泥土，拿起了犁：“从哪里买？当然是赶集买了 ！现在周边也有不少专门卖化肥农药的。”那撒多少化肥，打多少农药合适？有没有人专门进行专业的技术介绍？“哪有什么介绍啊，都是凭着感觉来，现在还不到打药的时候，以前我们打药，也都是照着自己的经验，或者是卖农药的推荐，至于怎么喷洒，都全靠自己的感觉，一次打不死，就再加点农药，再打一次！”
胶南大场镇 药店说早就禁卖剧毒农药了 5月21日下午3点，记者来到胶南大场镇，一眼就看到路边有很多家化肥农药专卖店，门头有大有小，店里的化肥农药却大同小异。记者首先看到一处挂有“农技推广中心”牌子的，门口写着：“买化肥农药，到正规店”的字样。记者发现，这个农技推广中心下面分了两个小门头，一个专门卖种子，一个专门卖化肥农药，而这个专卖种子的，就成为种子站。
记者问道，现在这里有专门的技术人员指导农民如何撒化肥打农药吗？“哪有什么专家指导啊，现在认识几个字的就可以卖农药了！以前的农技站，现在早都变成了个人的门头，进货渠道也都是很多农药推销商过来推销，感觉有需要就留下一部分。”专卖化肥农药的刘女士显得有点不好意思，“农民用药也都是对照着农药瓶子上的说明来，一瓶兑多少水，能喷洒多少地。谁知道他们回去会怎么用呢？”
在另外一家个人专卖化肥农药的店铺里，记者看到，这家店化肥农药的种类和数量都远远大于那个所谓的农技站的门头，听说旁边有家农技站，经营化肥农药多年的徐女士还愣了一下，然后说：“都什么年代了，那些农技站早成个人的了。”她给记者仔细介绍了这几年的化肥农药状况。
“现在化肥农药生意也不好做了，个人开的门头很多，而对化肥农药的检查也越来越正规。剧毒农药早就禁止了，有查的。安监局、农业局、工商局都来查。因为要卖某些高毒农药，我们还办了‘高毒证’，以后有证也不好用了，一律不能卖了 ，我们不能为了这几瓶高毒药毁了自己，听说查出一瓶就得罚2000元呢！”说到这里，她取出一本发的内部资料《农资知识手册》，在数字、农药知识问答里面，其中有一条明确规定：“剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药。”墙上也贴着《农资销售者经营规范》，标注出明令禁止的农药，包括甲胺磷，对硫磷(俗称1605)等。
但是，徐女士偷偷告诉记者，“现在很多不正规的小店还是存在偷卖的现象，他们多半是自己有些存货，有的还把标签给偷偷换掉继续卖。”
胶南海青镇 只要不毁庄稼，多喷几次就行 记者随后来到位于海青镇周边农村的一些大棚蔬菜种植基地，菜农王大爷正在收拾自家大棚。“西红柿和草莓刚种过去，西红柿还剩下几棵了 。”王大爷以为记者是来收菜的，得知记者想了解一下蔬菜的用药状况，他告诉记者，前一阵大棚里种的，多是西红柿和草莓，这些作物也普遍存在过多用药的状况。“什么杀菌剂、催熟剂、膨大剂……都喷了，不喷不行，西红柿容易烂。”那喷多少呢？记者问道。“喷多少就得看虫子死不死了，只要别喷死庄稼，害虫一次喷不死，加点量再喷一次就行。直到喷死虫子，不过现在的虫子抗药性越来越强了，得喷洒很多遍才行。”
王大爷说，“照以前种菜的经验，这韭菜、豇豆、白菜都是需要打很多农药的蔬菜品种。从农药的用量来看，韭菜和豇豆的用量最多了。每年到了季节，都有很多小贩来收，然后他们会集中到一个站点，用大车统一拉到南方，进入南方的农贸市场去了。除了商场自己根据当地标准进行药物残留检测外，根本没有谁来进行农药检测。特别是进入早市、小菜店的，更没法查了 。”
记者在蔬菜大棚里看到，里面只有零零星星的几棵西红柿，还有部分大头菜和一些正在爬杆的黄瓜。而据王大爷介绍，黄瓜、云豆都是相对用药量偏少的。
那他们自己家吃菜怎么办呢？“另开辟点小院子自己种啊！”很多当地菜农都这样告诉记者。肥料就用农家肥，大头菜上有青虫了就自己用手抓，要喷也只是喷很少一点药。记者在很多农户家里看到，他们都在自家家里开辟了一些小菜园。据他们说，这些都是无毒的小菜园，自己吃着放心 。
◎农业部门 限售农药管理比较难 记者了解得知，农业部门负责农药的销售、使用，一般是由农业局下属的执法大队具体管理。传统观念中的农技站，已经没有这方面的职责。
5月21日在南村镇探访时，记者也联系了当地农业执法大队的葛大队长。他告诉记者，为了有效管理农药销售，他们会不定期地检查销售点，重点检查国家明令禁售、限售农药及农药标签问题。“现在主要问题在于，限售农药管理难。”葛大队长说，“一些农药像甲拌磷，只允许在花生等农作物上使用，不允许用于蔬菜、水果，但农民在使用时就难控制了。很可能说用在花生上，实际却用在了蔬菜上，这种扩大使用范围的情况，是我们目前重点需要规范的。”
对于农民用药存在的监管难题，葛大队长也非常清楚，“农药使用缺乏有效监管，这是全国性的一个问题，我觉得通过行政干预的方式对农民用药监管，目前来说并不现实。就拿我们镇来说，我们只有7名队员在执法一线，面对的是整个镇，这就造成执法不可能监督到每一户农民。”
“只有广大农民切实认识到正确用药的重要性，才能大大减少农药违规使用现象。”葛大队长说，“我们会加大宣传力度，通过各种途径进行宣传，让广大农民朋友知道正确使用农药的重要性。”
◎农业专家 农民使用农药缺少指导 对于农药使用缺乏监管的问题，青岛农业大学化学与药学院的副院长王智已关注了很长时间，他说导致这一问题的根源，是缺乏一个有效的体系。“农药从生产、销售、使用、检测，这是一个环环相扣的体系，现在就是使用这个环节容易出问题。有人可能会问：农药不是有农业部门监管吗？其实，现在恰恰缺少了对农民使用农药的指导。”
说到农业部门指导缺失的原因，王副院长认为，缺乏相应的资金支持、缺乏足够的技术人员，是农业部门不能充分履行指导职能的两大因素。“自从对农药流通体制进行改革后，农药流通也引进了竞争机制，同时放宽了农药零售渠道和零售价格，由于体制问题，供销社、肥料站、农技站 、植保站已经名存实亡，大量个体户挂靠，导致管理松散、以费代管的普遍存在。现在我们研发、生产的农药，基本达到了高效、低毒、安全、环境友好的要求，只要正确使用，就能避免农残超标现象的出现。但是目前，却对农民用药缺乏有效指导。现在我们有比较完善的农药使用规范，也算是有章可循，只有政府从监管体系上入手，将其完善，才能有效改变农药使用监管的空白。”
◎记者手记 监管何时能到田间地头 很多时候，我们都害怕买到过期食品，因为它会损害身体健康，我们可以从它们的出厂时间来辨别。但蔬菜和农产品上却无印记，我们探访了种植过程中的农药使用情况，却发现，监管只到了农药店，而没到田间地头。
有关部门可以保证农药是正品，可以监管农药的毒性，但是却无法控制喷洒过程中的具体用量。不是勤劳的农民一定要故意多喷洒农药，而是现在虫子的抗药性与农药的科学配置产生了巨大的反差。虫子越来越抗药，农药的使用却越来越不合理。由于没有科学的引导，导致农药喷洒了一遍又一遍，虫子还没死，菜却没法吃了。
我们希望，能有一种科学的引导，通过正品低毒的农药，配合最科学的用量，既可以一次消灭掉害虫，保证粮食 、蔬菜的良好无毒性，又减轻了农民的喷洒负担。
科技兴农，科技惠农，惠泽的不仅仅是农民，还有我们的餐桌。
文/图 记者 魏军 李伟伟
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 郭新举]
