老宅子粥铺已是人去楼空。 记者 马正拓
市南区斥巨资改造的中山路劈柴院，是岛城首个主打民俗文化的老街里，去年4月份开业后生意火爆 ，一时间吸引了众多餐饮品牌。记者日前采访获悉，目前劈柴院周边临街的大排档生意依然红火，而院内的生意则较为冷清，去年开业时进入的六家大商户如今只剩一家独自支撑。目前，市南区中山路街道办已计划成立劈柴院特色街综合管理办公室，着手解决劈柴院“冷热不均”的现状。
■现象
六大商户仅存一家
据了解，去年共有六家经营规模较大的餐饮品牌进驻劈柴院。其中再现大鲍岛历史风情的劈柴院风情馆，吸引了12家特色小吃入驻 。位于劈柴院南门的江宁会馆，则把这里建成了岛城目前最大的民俗文化演出基地。与江宁会馆毗邻的一处1700平方米的院子，则被天天渔港装修一新，成为改造后的劈柴院里最大的酒店。此外还有老宅子粥铺、古街人家 、重庆老鸭汤等餐饮品牌。
但记者9日从知情人处获悉，负责经营风情馆的餐饮企业已经退出。而天天渔港酒店也被隔壁的江宁会馆吃进。老宅子粥铺的院内人去楼空。重庆老鸭汤也已关门歇业。古街人家尽管门头仍在，但经营者已经变了。去年入驻的六家较大餐饮商户如今只剩下江宁会馆在独自支撑。
■调查
院内外冷热两重天
记者9日下午3时30分在劈柴院附近看到，尽管还未到晚饭时间，但位于河北路的几家大排档门前，已经摆好了百余张桌子，部分商家门前已经有客人落座。一家海鲜店招揽顾客的工作人员告诉记者，如果想在这里就餐，就要早点预订位置，到晚上七八时的时候各家基本上都爆满了。
而在劈柴院院内，多家以小吃为主的商铺则显得生意冷清，店员无精打采地坐在店门口，偶尔有过往的游客经过，招揽起来也不像临街店铺那么热情。
■说法
民俗味还不够
“大多数入驻劈柴院的商家 ，都未能真正融入到劈柴院的民俗文化中。”市民张玉贤说，他现在每到劈柴院都感觉这里不伦不类，古色古香的建筑里，各种现代化的广告牌到处可见，他认为这损伤了劈柴院主打的民俗形象。
江宁会馆董事长陈维俊则称，要让百年老劈柴院成为岛城民俗文化的集结地，就得鼓励所有的商户都引进各种民俗特色，大家共同撑起劈柴院的民俗文化，将劈柴院打造成岛城的文化产业基地，否则，“仅靠一两家商户肯定独木难支”。
另据知情者透露，中山路街道办已经计划成立劈柴院特色街综合管理办公室，为劈柴院今后的经营发展进行协调和管理。
记者 马正拓 杨冰
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 宋涛]
