青岛在售营养盐多达15种 普通加碘盐却受冷落

　　调查营养盐究竟值不值那些钱

　　虽然营养盐的包装大都是400克/袋，但与500克/袋装的普通加碘盐相比，它们的“身价”却高了一大截儿。有些超市里，普通加碘盐的售价仅为1.4元/袋，而不少营养盐的售价达到了2.8元/袋，整整翻了一倍。“家里吃还好说，一袋盐贵上一块多钱都能接受，但像我们开饭店的，就不这么乐观了。”经营餐饮生意的赵胜来说，做生意讲究成本控制，如果使用营养盐会直接影响利润。

　　营养盐究竟值不值那些钱？中盐青岛盐业有限公司陈经理解释，营养盐比普通加碘盐的制作程序更复杂，添加的微量元素也不同，因此在价格上有所差别。例如，将于11月底上市的绿色食盐，就与普通食盐相比有两点不同。首先，为了防止结块，普通食盐都添加了亚铁氰化钾，而绿色食品级系列盐用特殊工艺制作，不含任何添加剂；其次，在加碘方面，普通食盐添加的是碘酸钾，而绿色食品级系列盐添加的是有机海藻碘，更容易吸收。

　　作为国有企业，盐业公司不仅要纳税，还要上缴一定利润。长期以来，食盐的产品结构单一，而且价格也被限定住了，加之近年来原材料价格等成本因素的增加，盐业公司面临的压力明显。于是，营养盐成为不少盐业公司新的经济增长点。同样，与低利润的普通加碘盐相比，销售营养盐的利润要高一些，这也使得零售商们更加愿意销售能够带来高利润的营养盐。

　　然而，由于当前营养盐销售并不乐观，大量的积压也让经销商动起脑筋，在货架上打起“阵地战”，遂使得普通加碘盐的“地盘”越来越小。

　　■权威声音

　　推广营养盐严禁搭售一旦发现将严惩

　　据《楚天都市报》报道，今年5月，湖北省宜昌盐业公司在销售精制食盐时，限定经营户购买一定数量的多品种营养盐，否则拒绝供应。据查，该市大型超市每购进一吨精制碘盐，宜昌盐业公司就要搭售250袋到600袋营养盐；一般的经营户进货一吨碘盐，则被搭售500袋到600袋营养盐。

　　宜昌市工商局认为，盐业公司强制搭售营养盐的行为属不正当竞争，遂依法对其作出了罚款10万元的处罚。除了宜昌外，湖北丹江口、广东广州、山东泰安、河南鹤壁等地都出现过类似事件。

　　“青岛现在配送食盐时只是建议商家购买营养盐，目前还没有发现市场上有搭售营养盐的情况。”市盐务局储备管理处刘处长表示，中盐青岛盐业有限公司是青岛的食盐一级批发商，他们面对的是各个区市的二级批发商，二级及以下的批发商则直接向各大商场、超市配送食盐。外地出现了营养盐搭售行为后，青岛市引以为戒，加大了对这种行为的管理和查处力度，他们经常会到食盐销售点进行走访，一旦发现有这种行为将严厉查处。