市民陈栋，喝了一瓶长期放在车里的矿泉水后肚子不舒服，瓶子好好的难道水有问题？像陈栋一样，很少有人注意到塑料制品底部的数字和标识，那是带箭头的小小三角形，里面有不同的阿拉伯数字，分别从 1～7。矿泉水瓶子的标识是1号、超市购物袋上面是2号、盛放豆浆、稀饭的一次性用具的标识是5号、水晶杯的标识是6号。而中间的3号和4号，之前已经介绍过了，就是PE保鲜膜和PVC保鲜膜。
A 实验一：矿泉水瓶PK购物袋
很多人都喜欢在车上放几瓶矿泉水，可长时间放在车里的水真的能一直保存下去吗？
准备一个矿泉水瓶子、一个超市塑料袋，将开水分别倒入，矿泉水瓶马上收缩变形了，而塑料袋却纹丝不动。看上去坚硬无比的矿泉水瓶怎么还PK不过软软的塑料袋？
原来，矿泉水瓶的主要材料是PET材料，它不耐高温，超过70℃就会变形，之后便会释放出对人类有害的物质。而标识为2的塑料袋中含有高密摄氏度聚乙烯，可以抵御130℃高温。
提醒：对于矿泉水瓶的使用，青岛大学化工学院孙锡全博士提醒：“矿泉水瓶的熔点低、耐温性差，在光和热的作用下能加快它的化学降解发生氧化，一般车里的温度在50摄氏度，夏天最好不要长期把矿泉水放在车里。”
B 实验二：漂亮水晶杯PK一次性软杯
水晶杯，看上去圆润、漂亮；一次性软塑料杯，不仅长相一般，一捏就软，价格仅为水晶杯的1/10。同是盛水的杯子，它们的耐温谁能更胜一筹呢？
同样把100℃的热水分别倒入水晶杯和软杯中，虽然软杯变得更软，但形状上二者没有任何变化。接下来，记者将花生油倒入微波炉专用器皿中加热2分半钟的时间，这时油的温度已经到110℃以上。再次将这些滚烫的油分别倒入水晶杯和软杯中，结果水晶杯的底部马上萎缩，很快就出现了大面积的洞，油全都洒出来。而最普通的软杯却没有变化。据了解，软杯底部标识为5，水晶杯标识为6。
提醒：“这是因为水晶杯的主要材质是聚苯乙烯，它的耐热性比较差，而且从分子结构讲，它跟油能互溶，结合后迅速溶解掉。”孙锡全解释，除了不能抗高热，聚苯乙烯最好也不要跟酸碱物质接触，它们之间会发生氧化导致化学变化。如果要泡茶或者盛热水，还是标识为5的一次性杯子更安全。
C 实验三：漂亮的儿童餐具不能用
孩子不吃饭，家长想尽办法哄，把菜摆成不同的形状，或者专门买那种漂亮的儿童餐具，里面各种各样的动物图案很容易引起孩子的兴趣。但这种仿瓷的塑料制品真的安全吗？
12日记者发现市场上儿童餐具材料主要有两种：密胺和脲醛树脂+正表面密胺粉，这两种怎样使用最安全呢？记者先将密胺的盘子放入微波炉中，开始很平稳，近三分钟时开始出现噼里啪啦的声音，而且有异味传出，盘子拿出来一看，背面已经有裂缝。随后再将脲醛树脂+正表面密胺粉材质的盘子放入微波炉中，刚过一分钟就出现了刺鼻的味道和噼里啪啦的声音，盘子里面的图画开始脱落。
提醒：脲醛树脂+正表面密胺粉材质的餐具如果长期使用会存在分解的可能，造成表面发污、起泡。所以孙锡全说：“家长给孩子选择餐具时，最好不要用这种餐具盛热食。”
孙锡全在查阅资料后再次强调，从食品安全方面讲，标识为5的塑料制品最安全。但不管是哪种材质的塑料制品，如果长时间微波加热还是存在安全隐患。 文/图 记者 宫岩 实习生 管荣
（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]
