半岛都市报7月13日讯(记者 李兵 通讯员 安效忠 ) 7月11日下午，青岛质监四方分局接到市民举报，在万安路发现了一家生产加工猪蹄的窝点。该窝点卫生环境很差，提供不出营业执照等，执法人员对存放的猪蹄进行查封，但是12日下午，这些被查封物品却被转移。
7月11日下午，质监四方分局接到市民举报后，迅速组织稽查和食品科人员，于下午3时赶赴现场。该窝点生产现场卫生状况很差。案板上布满了散发着异味的油渍，地面污水横流，房间里苍蝇乱飞，两名加工猪蹄的工人没有戴口罩和手套，直接用手把生鲜猪蹄脱骨后，放到一口大锅里焯至半熟，然后再添加红曲米粉上色。
执法人员了解到 ，这家黑窝点已经生产加工了三个多月，该窝点负责人陈某提供不出猪蹄的进货台账、检验检疫合格证明，生产食品的许可证、工商营业执照和从业的3名工人的健康证。执法人员依据相关规定，当场对存放在该窝点冰柜内的100公斤待加工的猪蹄，以及200公斤半成品猪蹄进行了查封，并将作进一步调查处理。
执法人员原本责令该窝点负责人陈某12日上午到质监四方分局接受调查 ，但陈某并未按时出现，窝点里的人和物品都被转移走了，执法人员将全力寻找。
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 郭新举]
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