像青岛国际啤酒节展示青岛的迷人风情一样,国外的啤酒节也代表着异域的风情。到德国慕尼黑啤酒节感受德国的传统历史和民族文化,到英国的伦敦啤酒节感受异域风情,到美国偏远的风情小镇参加啤酒节……在青岛国际啤酒节期间,本报邀您讲述您参加海外啤酒节的故事。凡有参加海外啤酒节经历的留学生或市民,均可以拨打本报新闻热线96663分享您参加海外啤酒节的经历,8月13日,请你讲讲慕尼黑啤酒节。
啤酒节是盛大的节日
“慕尼黑啤酒节给人最大的印象就是历史味道太浓厚,这个啤酒节已经有两百年的历史,每个参加啤酒节的人都穿着节日的盛装,这里的居民把这个节日当成民族的节日来过。”8月12日下午,提到自己参加国外啤酒节的经历,青岛荣信宏泰实业有限公司总经理王先生依然显得充满向往。一条条人行道上满是朝着一个方向行走的人,这样的盛况和青岛啤酒节不相上下。不同的是,德国人都穿着民族的服装,男的穿着有吊带的巴伐利亚皮短裤,头戴插有羽毛的毡帽;女的则多是19世纪的低胸上衣和束腰长裙,显得非常优雅。
“参加慕尼黑啤酒节是体验德国传统节日庆典以及德国民族文化的最佳方式。”王先生说,去年的慕尼黑啤酒节期间,他在慕尼黑啤酒节开幕的当天赶到了现场,一下子就感受到了节日的特殊气氛。“四面八方都是乘着火车来的各地游客,无论是他们的服装还是面部表情,都洋溢着节日的气氛。”王先生说,给他印象最深刻的是,车站挤满了来自世界各地的游客,耳朵里听到的是各国的语言。
“更重要的是,因为对啤酒节共同的兴趣,来自各国各地的人就像是一家人一样。”王先生说。
走进啤酒大篷感受历史
“我对德国历史和传统文化的了解,是从慕尼黑啤酒节开始的。”王先生说。
由于工作的关系,王先生近五年来一直不间断地参加德国慕尼黑啤酒节。2006年初次参加慕尼黑啤酒节,才了解到这个节日起源于1810年10月。“当时巴伐利亚王储路德维希一世举行结婚大典,这段时间天气也是最好的,为示庆祝举办了啤酒节,竟然延续下来成为德国一年一度的盛大庆典。”王先生说,当地人把这个节日称为“十月狂欢节”。
此外,德国慕尼黑啤酒节的模式相对来说是固定的。“每年的模式都相同,场地永远是在公园里头,无论是啤酒大篷的搭建还是参与的厂商都一成不变,而且啤酒品牌多是只针对慕尼黑地区的品牌。”王先生说,对民族传统以及历史文化传说的展示,也是一成不变的传统。
德国啤酒和青岛一个价
当然,不少人关心的是,慕尼黑正宗的德国啤酒,和青岛的一个价钱吗?
“慕尼黑啤酒节一扎啤酒的价格大约是7到8欧元,当时换算成人民币相当于100元左右,也就是说,在慕尼黑喝啤酒,和青岛这边一个价钱。”王先生说,慕尼黑啤酒节会场是市区一处大型儿童游乐场,开设很多食品摊。几乎在会场外面就会闻到弥漫在空气中的烤鸡、烤猪肘子、奶油和乳酪的香味。11时左右,市长简单的讲话结束后,便是开幕式的游行,然后是代表不同地区、不同啤酒公司的游行队伍依次入场。
“啤酒大篷晚上最热闹,尤其是临近收场的时候,酒意也上来了,一眼望过去满桌子都是大号的啤酒杯。”王先生说,不论男女老少不论身份,几乎所有的人都选择站到椅子上、桌子上唱歌开怀畅饮。 记者 王爱科 李兵 连茂明
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 桑燕庭]
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