低温并不足以灭菌 久用不清洗冰箱成细菌储藏室

2011-10-20 13:32   来源: 半岛网-城市信报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  据英国媒体10月18日报道,冰箱作为生活中必不可少的电器几乎家家户户都有,但冰箱内部的卫生怎样才算清洁却鲜有人知。英国卫生健康专家称,卫生条件达标的冰箱,冷藏室每平方厘米的空间寄生细菌不应超过10种,而抽样调查显示,每平方厘米实际存在的细菌多达8000种,严重威胁人们的身体健康!

  负责此次调查的是欧洲防菌办公室的保罗·麦克唐纳尔,在抽查的30台冰箱里,细菌滋生最严重的每平方厘米含有12900种细菌,30台冰箱的细菌含量平均下来约7850种!把原本无菌的食物放进冰箱24小时后,表面感染上的细菌超千种,其中包括沙门氏菌、大肠杆菌等。专家建议定期清洗冰箱,因为冰箱里的低温并不足以灭菌。

  编译 朱蕾 (来源:半岛网-城市信报) [编辑: 张珍珍]

  

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