在云南花商们正在忙活，为交易作准备。
从昆明花农手中再到青岛花店，象征着爱情的云南玫瑰会经过一段奇妙的路程。在这中间，玫瑰中间要倒几次手？经过几道加价环节？近日，记者从源头跟访，在云南和青岛两地进行了调查。一朵羞答答的玫瑰，从产地到终端，要经过花农、花商、鲜花经纪人、鲜花物流、花店等诸多环节，同时身价不断加码。花农手中几毛钱一枝的玫瑰，到了情人节，在青岛能卖到10元甚至更多。这中间，有花农贱买的苦恼，有花商压货的郁闷，也有鲜花经纪人炒花的惊心动魄。当然，更多的人在这个链条当中赚到了钱。
云南花农 高贵玫瑰卖不出蛤蜊价 5日晚，云南晋宁县晋城镇海宴村花农倪亮来到云南斗南花卉交易市场，准备出售他家花田里的玫瑰。倪亮带来玫瑰品种是“紫皇后”，这个品种前几年曾经大卖，今年却遭遇到“滑铁卢”。“多少钱一扎？”他刚把车停好不久，有花商前来询价。记者了解到，蓝色妖姬一扎12支，其他的鲜花一扎都是20支。
“去年的时候，紫皇后在这个时候能卖到30多元一扎。”倪亮说，不过今年紫皇后卖不动了。七八块钱一扎的报价，好几个花商都嫌贵。倪亮再度降低了心理预期。半小时以后，一位花商提出200元购买他40扎(800支)花，也就是说均价五块钱一扎，一扎玫瑰重约一公斤，在青岛售价高昂的玫瑰花甚至卖不出个蛤蜊价。倪放略一考虑，同意了。
记者注意到，不同的玫瑰品种在不同年份价格不一样。今年需求量较大的超级玫瑰(卡罗拉)价位就相对高一些，目前花农的售价一扎在18元左右。
云南花商 20枝花赚3元处理不及会亏 圣诞节、春节、情人节一个接一个，花商孙英这几天收获颇多。“拿今天来说，我们不到200元一捆从花农手中收来超级玫瑰花，装扮好后，以25元左右一扎的价格卖给鲜花经纪人，最近一个月，一天差不多能平均流转300扎花，月收入差不多在两三万元。”孙英说，不过，情人节过去后，收入就会锐减。
孙英说，从花农手中收上来的花，在分扎的过程中，会发生损耗，如果请人帮着扎花，一扎要支付1元钱的人工费，此外，在交易市场租摊位，一个月要500多元的费用。“经过分扎，一扎卖到22元才刚刚保本，每扎能赚3元左右。”
鲜花重在一个鲜字，如果收上来的花，没有及时处理掉，会亏得一塌糊涂。孙英说，“ 2010年就曾经亏过一次大的，当时快过七夕了，我们一天进了600扎。由于当晚鲜花上市量太大，只卖出去100扎，好几天赚的钱全赔了进去。”
鲜花经纪人 连夜运送各地运费成本高 鲜花经纪人承担着将昆明鲜花转送到全国各地的重任。在斗南，数千名经纪人一到晚上就出没，发起夜财。“通常情况下，我们从花商手中把花买下来后，装成箱，根据当晚的玫瑰价，一件货加价50元到100元。如果一件货加价50元，加上冰和纸箱的费用，平均一扎花我们就得加价1元钱左右。”鲜花经纪人郝英说。
郝英介绍，斗南鲜花运到外地，运费在成本中占的比例相对较高。“比如从昆明到青岛，原来一公斤货物的运费是4.5元，前几天涨到了6元，一扎花只在空中运输环节成本就要增加6元钱。”
不同的鲜花经纪人，由于手中的资源有多有少，赚钱差别很大。总之，花农手里22元一扎的超级玫瑰，到了花商手里变成了25元一扎，再到鲜花经纪人手里变成26元一扎，加上运费，再到青岛机场一扎超级玫瑰的价格增加到32元，近期还会更高。
青岛批发市场 情人节来临鲜花价格猛涨 从云南飞抵青岛的鲜花，落地后几乎都运到了南山花卉市场进行批发。
2月5日上午，在南山花卉市场一楼，大捧大捧已经扎好的玫瑰花绚烂夺目。李女士在这里做了十几年的花卉生意，她告诉记者说：“每天早晨，南山花卉市场都会派车到机场去拉货，回来直接把鲜花分派到每个商户手里。”
最近预定情人节鲜花的人突然多了起来，价格也被炒得猛涨。记者了解到，2月5日南山花卉市场花商的进货量大约是平日的3～5倍，明后两天将上升至7～10倍，而在2月14日情人节前后最多将涨三四十倍。
5日晚上10时许，青岛山和水鲜花店老板李女士刚刚从花店下班。李女士说，根据往年鲜花销售的情况看，通过预定销售玫瑰花的数量占情人节期间总销售量的70%左右。“现在也是一天一个价，以超级玫瑰为例，加上花店的成本、物流运输费用和其他环节等，对外的批发价已涨到了55元一扎，而这个价格批发一扎超级玫瑰仅仅能赚一元钱。”
花店零售 开始提前预定剪花剪到手软 近一个月来，玫瑰花价直线上涨。5日，记者从“青岛送花人”花店了解到，超级玫瑰目前的售价为七八元一枝。
在江西路、南京路、宁夏路，记者走访了解到，几乎所有的鲜花店都已经开始预定情人节玫瑰。“ 现在预定 ，普通玫瑰6元/枝、蓝色妖姬 20元/枝，如果到了情人节当天购买的话，估计普通玫瑰每枝要十几元，蓝色妖姬每枝要30多元。”江西路二中分校旁边的鲜花店老板告诉记者 ，这两天剪花剪到手都麻了，真是供不应求啊。
“与批发相比，还是做成花束零售赚钱，像超级玫瑰，现在的零售价能卖到5元/枝，情人节之前一两天应该能涨到七八元一枝。”李女士说，他们因为是批发商，零售价格都要比市内的花店便宜，现在市内花店超级玫瑰的零售价都要七八元一枝了，到了情人节一般会涨到10元一枝，甚至还高。
■特写 炒花的波动远大于炒股 斗南的花价，不同品种、不同品相的各类鲜花价格时刻都在变动，很多时候变动特别剧烈。每天炒花的鲜花经纪人，可能会获得远超过炒股票带来的利润，但同时面临着远远大于炒股票所带来的风险。
4日晚间，斗南花卉交易市场玫瑰交易刚开市的时候，超级玫瑰的售价大约为20元一扎，心急的花商甚至56元三扎就卖。十分钟过后，眼看玫瑰数量增加得有点慢，不够市场需要，花价开始慢慢上涨。从每扎20元到22元再到25，到了5日凌晨1时的时候，花价已经到了30元一扎。股票还有涨跌停板的限制，而鲜花一天的价格波动会很轻松突破20%。
“我一开市时以21元一扎的价位买了300扎玫瑰，这还没出门就赚钱了。”5日凌晨1时，郝英有点兴奋地说。“你永远不知道早买还是晚买便宜，交易过程是双方心理暗战的过程。炒花的过程，激烈程度甚至超过炒股，许多人在炒花上赔了钱。一个交易日里，半个小时涨50% 实属正常。今天我看好行情就早下手了，这不，一会功夫就能赚近3000元。”
由于鲜花交易市场面积特别大，信息传导不及时，有时候市场里面鲜花价格涨了，外面的人不知道，有的鲜花经纪人就去外面“检漏”。
■手记 凌晨两点钟交易最火爆 鲜花市场有种说法：全国的鲜花市场三分天下，斗南必居其一。2月4日晚、5日凌晨，记者在斗南花卉交易市场，直击了鲜花交易的盛况。
2月4日，记者从青岛飞抵昆明的时候，已是中午12时。昆明的哥何汝良听说了记者此行的目的后，善意提醒道，“斗南花卉市场的玫瑰等鲜花交易大约在凌晨两时进行，那时候才热闹呢。”
为了看到斗南花卉交易市场一天最热闹的时候，记者当天在交易市场一直呆到凌晨4时。晚上11时开始，各地货车开始在花卉交易市场周边云集。5日零时左右，花商将货车里的鲜花放到一个个花车上，陆陆续续推着它们进场。零时30分 ，花商位置排好，鲜花经纪人也大体转了一圈，对于当晚的鲜花质量和花价心中有数了。从此时起至凌晨3时，交易市场的报价声、还价声，人声鼎沸。3时左右，绝大多数花商鲜花已经卖掉，现场的交易声渐渐平息，如果凌晨4时还没出手的话，当天晚上恐怕就卖不掉了。
据了解，昆明斗南花卉市场每天约有20000人次进场交易，日均上市鲜花1000多个品种、500～1500万枝鲜花，日成交额600～1200万元，每天有300～500吨鲜花运往全国60多个大中城市，部分出口日本、韩国及东南亚等周边国家和地区。
本版文/图 记者 肖良华 连茂名 实习生 李雯凤 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 郭新举]
