80岁的刘义锔起锅来仍非常熟练。
“出了东庄进西庄，来到街头揽买卖，吆喝一声锔盆锔锅锔大缸。”这是一段手工艺人吆喝买卖的唱词，流行于莒县长岭镇各村庄，但是随着手工艺人的减少 ，这段唱词已经很难听到。莒县长岭镇西南岭村是远近闻名的手工艺村，村子里曾经有几十户人家都会锔锅锔盆的手艺，他们赶大集、下乡村帮农民修补大缸、面盆等工具。但是这门手艺传到第四代的时候出现了没落，现在只有第四代传人80岁的刘义和71岁的刘平仍然从事这一行业。
木棍钻头成就锔锅匠
“这个行当我干了快60年了。”80岁的刘义告诉记者，他们村是远近闻名的手工艺村，几十年前手工艺发展最鼎盛的时候，村里有几十人都是锔锅匠。“当时莒南、沂水等地的人都来我们村学手艺。”刘义说，当时做个手艺人是很多年轻人的目标，因为做这一行不是很累，而且赚钱也多，所以很多人学艺。但是一般不收徒弟，他的手艺是祖传的，传到他这一代是第四代。
刘义今年已经80岁了，但是他仍然坚持从事这一行当，赚钱不多，他就是不想放下这个手艺。刘义锔锅的工具很简单，就是一个很小的钻头镶在木头上，然后是一个木棍上面拴着绳子，干活的时候把绳子缠在钻上，然后跟拉二胡似的来回拉拴着绳子的木棍，这样钻头就转起来了，就能在陶制的盆或者缸上钻上眼。据刘义介绍，他们主要修补破裂的器具，比如裂了缝的大缸、破成两半的盆等。“在裂缝两边分别钻上几个并列的孔，然后用铁制的把子把两边固定在一起，就跟订书是一个道理，然后再用专用的泥把裂缝粘起来。非常结实，碎成两半的盆修好之后，装上一盆沙绝对没问题。”刘义说。
赶集一天赚不了10元钱
据71岁的刘平介绍，现在农民家里陶制的器具越来越少，他们的生意也越来越难做。“以前的时候订一个把子才几分钱，现在是五毛，但是修的人太少了，一个盆最多用4个铁把子，也就是两块钱，除去成本根本就赚不到钱。一天好的时候能赚个十块八块的，差的时候三块五块的。”刘平告诉记者，虽然赚不多少钱，他仍然坚持5天赶两个大集 ，一方面可以赚几个零花钱，另一方面也放不下这门手艺。
据刘平介绍，他们这个行当也分淡旺季，秋收之后是他们的旺季，特别是腊月里修东西的人很多，即便是旺季，他一天不停地工作，也只能干50元钱的活，扣除成本利润只有20元。“我们这行就是手艺活，修一个东西不需要太长的时间。由于不赚钱，年轻的人都不干了，现在干这行的基本上都是70岁以上的。”刘平说。
第五代传人20年前改行
说到手艺的传承，刘义非常无奈，他告诉记者，干这个行当太不赚钱了，所以年轻人根本就没有学的。几十年前他就把手艺传给了3个儿子，但是他们20年前就不干了，都出去打工了。“这门手艺学3年才能出徒，几十年前学徒必须跟着师傅干活，不但不给钱还要帮师傅做农活。但是现在年轻人根本就没有学的，就是因为赚钱太少了。一天才赚个十块八块的，根本不够糊口。”刘义说。
由于年纪大了，80岁的刘义现在已经不出去干活了。“我是干不动了，以后估计也不干了。”刘义说。而71岁的刘平却仍然坚守着这门手艺，“我也不下乡干活，就是在大集上摆个摊，有活就干没活就算了。”刘平说，“过几年干不动了，我也不干了，到那时候村里估计也就没人干了。”
文/图 记者 刘九省 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 张珍珍]
