半岛都市报8月9日讯(记者 王媛 见习记者 郭玉华 ) 8日,国际食品包装协会公布了抽查市场在售的方便面桶、奶茶杯、一次性纸杯、纸碗的调查报告,包括康师傅香辣牛肉面方便面桶、香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶在内的众多知名品牌均被爆出其桶、杯所用的双层纸制品外层纸荧光性物质含量超标,而荧光物存有潜在的致癌因素。荧光物究竟是什么东西?9日,记者咨询了化学专家。
9日,记者走访岛城市场发现,被曝光产品在各大超市均有销售。随后记者电话联系了今麦郎、统一 、香飘飘等的消费服务热线,除统一售后电话接通之外,其他厂商均无法拨通。统一的服务人员称,“我们家所有的检测都合格,没有问题,更没有用荧光剂。”
荧光物究竟是什么东西?“荧光物是一大类物质,有多个种类,最大作用是增白。”中国海洋大学化学化工学院的王教授称,荧光物最常用在造纸行业,让纸张、纸杯等纸质用品看上去很白净,市民家庭中常用的具有增白效果的洗衣剂也含有荧光物。荧光物的化学结构中,含有苯环等对人体有害的化学成分。由于苯环属于刚性结构,所以荧光物还难以分解。方便面桶、奶茶杯等用的纸质容器,都应按照国家规定的安全含量限值,因为纸质容器一旦接触高温、油脂等环境条件,其中的苯环等致癌物可能会发生迁移,渗到食品中,食用后进入人体,长期积累对健康造成危害。
(来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 宋涛]
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