病害猪肉变柴油原料 记者探访无害化处理(图)

    病害肉成为柴油原料

    经过近两小时，这一炉猪肉已经熔化的差不多了，“熔化后炉里就剩下猪大油和一些残留物了。”田经理告诉记者。记者再次来到车间，几名工作人员打开了熔化炉，一些棕黄色的液体从炉中流了出来，工人们说，这些就是最终产物——猪大油。

    随后，工人们将油收集起来，装入门口的大油桶中，这些油不是废品，而有大用处。田经理说，经过高温之后，这些猪大油成为了生物柴油绝好的原材料。随后田经理从办公室拿出了一份《青岛市废弃食用油脂处置运营登记证》的原件和合同，“产生的猪大油全部卖给了正规的收购企业，他们把这些油制成生物柴油。”记者从登记证上看到，这家正规的收购企业正是莱西当地的青岛福瑞斯生物能源科技开发有限公司。

    猪肉变成大油后，还有一些残留物无法高温处理掉，这些残留物的处理方法就是深埋，“高温后病毒已经没了，残留物不会造成二次污染，这样就可以深埋了。”田经理说，这也是病害猪肉无害化处理的最后一步。

    销毁一头猪能补800元

    作为青岛最大的生猪屠宰企业，供应市场的猪肉多，销毁的病害猪肉也是最多的，青岛万福集团肉类食品公司品管部的工作人员向记者出示了一份今年前7个月的统计表格。“今年前7个月已经屠宰了57万多头生猪，检出的病害猪数量达到了2461头，其中整头猪处理的就接近1300头。”工作人员告诉记者，目前销毁一头病害生猪企业可以领到800元的补贴。“如果没有补贴，企业承受不起这么大批量的销毁。”工作人员最终做出统计，今年前7个月，仅万福这一家企业就销毁了250多吨病害猪肉。

    文/图  记者 纪国亮

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地沟油如何变柴油

    地沟油的概念很宽泛，饭店后厨的泔水，劣质的猪肉、猪油，肉食厂加工下来的下脚料，都属于地沟油的范畴。记者探访的病害猪肉销毁后的产物猪大油也位列其中。

    目前青岛市备案登记的餐厨废弃物回收企业只有6家，它们分别是：青岛环科废油脂利用有限公司、青岛福瑞斯生物能源科技开发有限公司、青岛市北区青云天环保设备厂、即墨市东东废油加工厂、青岛鲁纺纺织机械厂和青岛申联工贸有限公司油脂分公司。

    收购回来的地沟油如何变成柴油？记者在位于莱西姜山镇的青岛福瑞斯生物能源科技开发有限公司见证了地沟油的华丽转身。在研发中心，记者看到技术人员正在对取样回来的地沟油进行监测。因为油脂属于易撒漏的物品，取样回来的样品外面一般都被包裹了好几层，而在打开层层包裹之后，一股刺鼻的怪味扑面而来。“这一瓶是做排骨米饭的餐厅倒出来的泔水，还算是比较好的了，有些鱼油因为味道腥，闻起来更加刺鼻。”研发中心的技术人员户媛媛一边做检测，一边告诉记者。

    户媛媛称，回收的废弃油脂一般都会先取样送到研发中心进行初步检测，根据地沟油中含油量和含水量的多少，支付给饭店或者个人一定的费用，之后再将回收回来的废弃油脂送到工厂，进行过滤，油脂预热、脱水、脱气，催化，重力沉淀、水洗与分层等一系列的处理，最后生产出精制的生物柴油。这些经过加工处理的生物柴油通过进一步与石化油勾兑，即可作为燃料进行使用。

    记者综合整理

（来源：半岛网-城市信报） [编辑: 宋涛]