市民“这个时候多吃点
萝卜对身体好”
记者在月湖早市上看到，一个出售萝卜的摊位前不时有市民前来选购，“现在这个时候多吃点萝卜对身体有好处。”刚买了几个大萝卜的市民王女士向记者说道。她说，从老辈人那里就传下来的说春天适合吃萝卜，现在很多养生类书上也这样说。“俗话说，‘常吃萝卜姜，不找医生开药方’，我现在退休在家里闲着也没事，就负责看孩子做饭，什么时节吃什么东西好我都记着呢。”她说道。
“小时候有点感冒发烧之类的小毛病，父母就给切个萝卜，让蘸着白糖吃。”正在选购萝卜的吴先生说，从小家里就把萝卜既当菜又当药，现在长大了，可喜欢吃萝卜的习惯依旧保留了下来，“萝卜不管是炒还是炖都可以，生吃也不错，而且还能防病，现在我隔几天就买点回去做着吃。”
走访萝卜批发价七八毛钱一斤
正在出售萝卜的摊主告诉记者，他卖的这些萝卜都是自己家地里种的，“秋天萝卜收获的时候，价格太低了，我们那很多人觉得太不值钱了，也就没正八经地送到冷库里保存，自己在地里挖了个坑埋着就算是储存着了。有些种得少的甚至根本就没收，就这么扔在地里。”他说，没想到入冬之后萝卜价格慢慢上去了，可由于今年冬天特别冷，很多埋在地里的萝卜都冻坏了，根本没法卖。现在天暖和了，埋在地里的萝卜有的又开始发芽变糠了。有些外边看着挺好，可切开之后就发现里面已经脱水了。如果不是收获的时候萝卜价格太低，让很多种植户没有好好保存，使得现在保存完好的萝卜数量减少，那现在萝卜也不会是这个价，“现在批发市场上批发都得七八毛钱一斤。”菜贩告诉记者。
记者在走访中发现，在
莱西市的早市以及菜市场上萝卜的价格在九毛钱左右，而在超市里，标价为九毛八一斤，“其实咱莱西这边因为周围种菜的地方多，运进来也方便，所以价格还算低的。”据超市工作人员介绍，现在萝卜他们一次也不敢多进，因为很多萝卜在菜农手里的时候保存不善，到超市之后环境暖和，就怕萝卜内部糠了，那就没法卖了。
从莱西市东庄头蔬菜批发市场处，记者了解到，萝卜在入冬之后价格一直在七毛到一元之间，3月1日时，价格最贵达到过每斤一块一，随后价格逐步走低。现在在该批发市场，青萝卜的批发价基本维持在每斤七毛钱。“今年这个时候的萝卜价格比往年要高上一点。”东庄头蔬菜批发市场的工作人员介绍说，据他了解，造成这个情况的原因首先是收获的时候价格太低，很多种植户就没有好好保存，或者干脆就扔在地里没收。其次今年冬天特别寒冷，不少没有送入冷库的萝卜被冻坏，这使得今年萝卜的市场供应量减小。而现在天气回暖，不少萝卜开始发芽、变糠，不少已经不能出售，萝卜正在逐渐下市，所以价格有所降低。
医生吃萝卜好处多，却也不是人人都适合吃
莱西市人民医院的姜医生介绍说，萝卜中含有丰富的维生素C，可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。同时，其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常，酶能够吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的积食，起到很好的消化效果，预防胃痛和胃溃疡。
尽管吃萝卜有很多好处，可姜医生提示，由于萝卜性寒，脾胃虚寒或阴盛
偏寒体质者不宜多食。而且萝卜有行气破气之效，所以正在服用中药，特别是服用人参、黄芪等补气药物的人，不宜同时食用萝卜。
文/图 记者 陈俊东
（来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
