随着全市范围内减少
舌尖上的浪费、光盘行动的不断宣传推进，广大市民都从自身做起，践行文明消费。而为了引导广大消费者科学、健康、文明消费，
莱西市消费者权益保护委员会也特地向广大消费者以及餐饮企业提出了相关建议。
莱西市消费者权益保护委员会相关负责人表示，推动绿色厨房创建，减少厨房食物浪费，积极开展节能节水改造，提高水、电、煤、气等使用效率，减少厨余垃圾，推进餐厨垃圾集中化处理等，也都是文明消费的具体表现。而为了引导广大消费者科学、健康、文明消费，莱西市消费者权益保护委员会也特地向广大消费者以及餐饮企业提出了如下建议：
●消费者要科学消费科学饮食
“据不完全统计，全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤，可养活约3.5亿人。餐饮浪费不仅消耗社会财富，而且造成环境污染，还会助长讲排场、大吃大喝等不良风气。”莱西市消费者权益保护委员会相关负责人介绍。
对此，莱西市消保委倡议消费者要科学消费、科学饮食，注重营养，追求健康，不酗酒，不暴食，荤素合理搭配，摒弃不良饮食陋习。作为消费者，广大市民要从自我做起，树立科学、理性、文明的消费观念，争做“文明消费、节约用餐”的宣传者、实践者、监督者，科学点菜，按需点菜，适量点菜，剩菜打包，由“讲面子”向“求合适”转变 ，杜绝攀比消费、炫富消费、奢侈消费。
●餐饮企业要树立节约意识
莱西市消费者权益保护委员会相关负责人表示，随着广大消费者收入增加和生活水平提高，选择到饭店、酒店举行各种宴请也日益普遍，而在这些宴请消费中，浪费现象日趋突出。联合国机构发布，全球每年浪费大约13亿吨食物。根据相关报道，我国餐饮业每年要倒掉约两亿人一年口粮。
莱西市消费者权益保护委员会倡议餐饮企业推行“公筷公勺”，不使用一次性餐具；提供“半份 、半价”、“小份 、适价”等服务方式。推行商务餐“分餐制”，提供可选择套餐，提供免费、环保打包服务。倡导餐饮企业要树立责任意识、节约意识。餐饮企业有责任和义务帮助消费者适度点菜、消费，避免点菜过多而造成浪费；不误导消费者超量点餐，主动为消费者提供免费打包餐盒、餐袋；提倡经营者在店堂内张贴提示用语，如餐桌摆放“节约光荣、杜绝浪费”提示牌，教育员工提醒消费者适量选择。与此同时，推进早餐工程、中式快餐、特色小吃标准化、连锁化、品牌化发展，提供安全便利放心消费也是减少舌尖上浪费的一项重要举措。
“希望全社会积极行动起来 ，从我做起，从现在做起，做到文明消费、科学消费，减少或杜绝舌尖上的浪费。”莱西市消费者权益保护委员会相关负责人说道。
记者 孙澳丽 本报通讯员 张培军 （来源：半岛网-半岛都市报） [编辑: 李敏娜]
