受禽流感和端午消费双重影响 咸鸭蛋价格上涨

2013-06-12 06:56   来源: 半岛网-半岛都市报 手机看新闻 半岛网 半岛都市报

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  半岛都市报6月11日讯(记者 周晓荷 实习生 许颖敏) “要吃咸蛋粽,才把寒意送”,端午节吃咸鸭蛋是流传已久的习俗,可是今年市民要为吃鸭蛋多掏钱了。6月10日,记者走访岛城部分商超了解到,受禽流感和端午节消费的双重影响,今年进入市场的咸鸭蛋价格普遍上涨了两成多。

  6月10日下午,家住市北区的刘雪从农贸市场买了 18个咸鸭蛋,一共花了 30块钱。“我老家是湖北的,端午节要吃咸鸭蛋。”刘雪说,自己买的这种10元6个的咸鸭蛋,去年便宜的时候10元可以买七八个。

  【端午为何吃鸭蛋】 

  很多人都知道,端午节为了纪念屈原要吃粽子,但端午节为什么要吃鸭蛋呢?据传为了避五毒。传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子。民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃这些菜就会把五毒妖怪吓跑,这就是吃五红。这五红分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红 ,整个夏天就可以避邪避暑了。

   (来源:半岛网-半岛都市报) [编辑: 张珍珍]

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