胶西当地村民手捧"黑美人"土豆，脸上露出自豪的笑容。
胶西五色土豆宣传页。
收成不错，胶西一位农户高兴地合不拢嘴。
兽皮鞭 无花果 高地花 黑甜 拉切科鸟爪媳见愁 狮爪 猪柳 高山村 编背心
黑色、红色、彩色、白色的土豆您见过吗？“ 来我们
胶西镇土豆种植基地看看吧！”手里捧着名为“黑美人”的小土豆，胶西镇宋戈庄的老宋脸上露出了自豪的笑容。近日，胶州胶西镇10万亩土豆陆续开始收获。当地种植土豆已有三十多年的历史，小土豆在胶西镇成了“金豆豆”，村民们靠着种土豆发了家。村民们有钱后，盖起了小洋楼买上了小轿车，“现在嫁个姑娘，陪嫁都至少是朗逸。”一位村民介绍。
亩产七千斤收入达万元
6月17日中午，记者赶赴胶州胶西镇宋戈庄村，这里是胶州土豆种植的中心区域，通往村庄的马路两边农田种植全是土豆，望上去绿油油一片。土豆不仅种植在露天的农田内，而且还种植在大大小小的大棚内。
据村民介绍，目前大棚和小棚内的土豆收获进入尾声，而大田种植土豆刚刚进入收获期。以前收土豆都是靠人工非常费事，现在收土豆都是靠机械，收割机过后土豆就顺着滚筒出来了。
“今年风调雨顺，产量不错，大田内种植土豆亩产估计有7000斤左右。”说起今年的产量，村民任先生脸上洋溢着笑容，据任先生介绍，大棚内种植的土豆在4月份已开始下市，最先下市的土豆亩产虽然只有四五千斤，但价格可以卖到3元一斤。今年大田土豆亩产估计有七八千斤，最高亩产量接近万斤。
据任先生介绍，他们家有5亩地，土豆一年可以种春秋两季，春季的土豆收获后还可以种植大葱或者芋头，种植一亩土豆一年能收入一万多元，5亩地一年下来可以收入8万多元。
“我们这里的沙土，非常适合土豆的生长，种出来的土豆淀粉不多不少，营养丰富，在市场上特别受欢迎，比普通的土豆每斤能多卖3毛钱。”村民王女士告诉记者，墨水河和胶河在此处交汇，得天独厚的地理条件和气候造就了其优秀品质。
彩色土豆一斤卖到10元
胶西镇是远近闻名的土豆之乡，种植土豆的历史有三十多年了，宋戈庄是该镇中心种植区域，在中心种植村庄的带动下，该镇土豆种植面积逐年增加，目前面积达到10万亩，年产量到达20万吨。
村民在土豆的种植上也确实下了功夫，目前光种植品种就有20多个 。其实，刚开始时种植的土豆品种比较单一，后来为了改变这一现状，胶西镇建立了土豆良种繁育基地，不断探索新品种。2007年 ，他们从甘肃引进了“黑美人 ”紫色土豆。目前，秋季“黑美人 ”土豆的种植面积达几百亩，每斤价格在 10元以上，亩均收入在 1.2万元以上。据村民介绍，黑美人土豆还能像水果一样生吃，口感香脆。
“土豆的颜色很多，可能很多您都没看到过，但在咱们的种植基地里都有。”采访中，记者了解到，除了种植黑美人土豆之外，胶西镇还培育种植了“大红袍”土豆、“彩色”土豆、“白色”土豆，“‘黑美人土豆’是紫黑色的，‘大红袍土豆’是红色的，‘彩色土豆’是多种色彩的，‘白色土豆’就是白的，这四种土豆连同普通的‘荷兰’黄色土豆一共是五种颜色。”这位工作人员介绍，这五种颜色的土豆在当地合称为五色土豆，而五色土豆已成为当地的特色。“不过大红袍土豆、彩色土豆和白色土豆还在培育实验阶段，暂时还不常见。”一位农户说。
