7月29日,本报A3版报道了
青科大多位同学在餐厅吃饭之后出现
腹泻的情况之后,餐饮中心的负责人聂先生曾经表示当时的菜样已经由崂山区疾控中心进行了化验,29日下午,记者从崂山区疾控中心和崂山区食品安全办公室了解到,经过对学生们的检测化验和生活作息情况调查之后,由于学生们感染的菌种不同,排除了学生在学校餐厅用餐后集体中毒的可能,但是由于假期期间留校学生生活质量下降,作息时间不规律,在外用餐不卫生加上那几日天气潮湿等原因,才造成了多名学生集体中毒的情况。
据崂山区食安办的孙主任介绍,经过多日对科大餐厅和学生们的调查之后,了解到腹泻的同学当中除了在学校餐厅用过餐之外,还在青大一路、李村以及香港中路上的多家餐厅以及小摊吃过饭,而且最后感染的菌种也不一致,因此排除了学校食堂的原因。但是学校方面也不能因此而放松管理。因为在调查过程中,不少同学都反映由于学校放假,学校后勤方面的管理比平时上学都下降了很多,餐厅饭菜质量和服务态度比平时要差一些,不同宿舍的住宿条件差距较大,宿舍晚上断电太早,加上天气闷热空气流通不畅,造成同学们身体抵抗力下降,导致同学们怨言很多,最后同学们出现身体不适的情况之后,就都一股脑发泄到了学校餐厅的身上。
对于学校后勤管理方面的问题,孙主任建议学校方面能够加强在假期对学生后勤方面的保障,例如关闭几个餐厅之后对餐厅进行集中管理,提高改善住宿条件,提高服务态度等,同时孙主任也表示此事不会告一段落,还会再对学校餐厅进行回访,希望学校方面能够在此方面进行改善。
孙主任最后也对假期留校的学生们进行了提醒:“现在天气潮湿炎热,天气由原来的凉爽一下子变得湿热,这期间医院里肠胃感染的人也很多,属于普遍现象。另外对于学校来说,很多同学为了打工或者学习留在学校,学校无空调断电早,甚至出现了身体虚脱甚至中暑的情况,而遇到下雨的夜晚等,很多人睡凉席不盖被子又易着凉,身体容易出状况。而且很多同学睡觉都很晚,经常熬到凌晨两三点才睡,第二天又要早起去打工,身体肯定吃不消,很容易被细菌病毒趁虚而入。多种因素集合在一起,就发生了学生集体拉肚子的事情 。其实其他高校最近也有类似情况,只是不严重,学校后勤今后会更加注意。”
孙主任也提醒各位暑期留校的同学,要注意自己的作息时间和生活规律,打工学习量力而行,切不可透支体力。在外吃饭一定要到干净卫生的地方,尽量不要为了图方便或者便宜到路边小摊去吃,也不要吃凉拌菜,这些东西很容易变质。记者 潘立超
(来源:半岛网-城市信报)